food_tatiana

Паста с баклажанами и свининой 🍝🍝🍝 ✅300 гр свиная вырезка ✅1 шт баклажан ✅1 шт репчатый лук ✅1 шт перец красный сладкий ✅3 зубчика чеснока ✅1 столовая ложка томатная паста ✅1 чайная ложка сахара ✅6 столовых ложек соевый соус ✅ Соль и перец по вкусу Мясо, баклажаны и перец нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать полукольцами. На сильно...

🔥Холодец говяжий домашний🍴 Что может быть вкуснее , чем сочное мясо в густом наваристом бульоне😍Да ещё с чёрным хлебушком, горчичкой или хреном☺ ✅ 1шт хвост говяжий ✅ 1шт говяжье копыто ✅ 1,5 кг говядины на косточке ✅ 2 шт морковь ✅ 1 шт репчатый лук ✅ 100-150 гр корень сельдерея Специи: ✅ 2-3 шт лавровый лист ✅ 5-6 шт перец чёрный горошком ✅ 1 чайная ложка кардамон в зёрнах ✅ соль по вкусу ✅ чеснок Перед тем как варить холодец, мясо, хвост и копыто вымачиваю в холодной воде часов 6. Затем хорошо всё промываю, складываю в кастрюлю и заливаю 6 литрами холодной воды...