Свинные отбивные с грибами, помидорами и сыром.
Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздника, так и для обычного дня. Хорошая альтернатива обычным классическим отбивным, так как мясо получается нежнее и сочнее. Ингредиенты 1. Свинину помойте и обсушите, нарежьте небольшими плоскими кусочками и отбейте каждый с двух сторон. Подсолите мясо и поперчите по вкусу. 2. Противень застелите фольгой и смажьте маслом. Выложите кусочки мяса вплотную друг к другу. 3. Сделайте тонкую прослойку из майонеза...