Жареный картофель как в детстве.
5 обязательных пунктов 1. Сковорода с толстым дном 2. Сухой картофель 3. Перемешиваем максимально минимальное количество раз 4. Лук, грибы, соль добавляем в самом конце 5. Крышкой не закрываем Приступаем к готовке.. Картофель чистим, промываем и на дуршлаг. Тем временем ставим греться сковороду. Как вода стечёт картофель аккуратно обмакиваем бумажными полотенцами. Наливаем масло на сковороду. Ждём минуту и выкладываем картофель...