Выручай-комната || Рецепты для девушек

Оливье в рулете из лаваша ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш 1 шт. сыр плавленный 50 г картофель вареный 1 шт. морковь вареная 1 шт. яйцо вареное 1 шт. колбаса вареная 50 г огурец маринованный 1 шт. майонез 1 ст.л. икра красная 50 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленым сыром. На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом. Далее слой вареного картофеля. Затем слой тёртой моркови. Далее натёртые маринованные огурчики. Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза. Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно. Приятного аппетита! Подписывайся на нашу Выручай Комнату, и получай новые рецепты каждый день ;)

Рулет Мимоза ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 2 шт. морковь 1 шт. яйца куриные 3 шт. лук репчатый 1 шт. шпроты в масле 240 г сыр 80 г майонез 140 г перец свежемолотый по вкусу соль по вкусу зелень свежая по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовьте продукты для рулета Мимоза. Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Как только овощи остынут, почистите их. Отдельно на мелкой терке натрите овощи, сыр и белки, желтки накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник. Лук очистите и мелко порубите. Шпроты разомните вилкой вместе с маслом. Для приготовления рулета Мимоза на столе расстелите пищевую пленку размером примерно 50х60 см. Распределите первым слоем картофель в виде прямоугольника и смажьте слоем майонеза. Посолите и поперчите по вкусу. На картофель выложите — слой моркови. На морковь — слой сыра. На сыр — рыбные консервы и лук. Каждый слой смажьте майонезом. На слой рыбных консервов — слой яичных белков и майонез. Аккуратно сверните рулет Мимоза с помощью пищевой пленки, формируя плотную «колбаску». Края пленки закрутите и уберите рулет на ночь или минимум на 4 часа в холодильник. Готовый рулет Мимоза освободите от пленки и аккуратно нарежьте на крупные кусочки, выложите на тарелку. Украсьте тертым желтком и листочками зелени по вкусу. Подайте к столу. Подписывайся на нашу Выручай Комнату, и получай новые рецепты каждый день ;)

Кекс с клубникой, на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г клубники 150 г кефира 300 г муки 70 г манки 150 г коричневого сахара 1 ст. л. ванильного сахара 125 г + 50 г сливочного масла 2 больших яйца + 1 белок 2 ч. л. тертой цедры лайма 0,5 ч. л. соды щепотка соли масло и мука для формы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разогрейте духовку до 180°С. У клубники удалите плодоножки, нарежьте клубнику толстыми кружками и обжарьте в 50 г сливочного масла на сильном огне, 2 мин. Переложите на тарелку и остудите. Приготовьте тесто кекса. Взбейте 125 г мягкого сливочного масла с коричневым и ванильным сахаром до пышности. Не прекращая взбивать, добавьте по одному яйца и затем яичный белок. Смешайте кефир с цедрой лайма и содой. Муку просейте с солью, добавьте манку и перемешайте. Добавляя к основе из масла с яйцами попеременно частями муку и кефир, замесите тесто. Не вымешивайте тщательно, пусть останутся комочки. Смажьте прямоугольную глубокую форму для кекса маслом, обсыпьте мукой, выложите в нее тесто, сверху – клубнику и слегка утопите ее. Выпекайте в центре духовки 50–60 мин. Готовый кекс остудите в форме на решетке, 15 мин. Затем выньте и полностью остудите. Подписывайся на нашу Выручай Комнату, и получай новые рецепты каждый день ;)

тарт-татен с персиками «Белоснежка» Ингредиенты: Масло сливочное — 150 г Сахар — 70 г + 2 ст. ложки Мука — 250 г Яйцо куриное — 1 шт. Персики крупные — 6 шт. Приготовление: 1. Готовим тесто: муку порубить холодное масло (120 г) и всыпать сахар (70 г). Руками растереть в крошку. 2. Добавить яйцо и замесить тесто руками. Руками всегда получается лучше. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам (возможно, что совсем немного будет). Скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на часик -два. 3. Персики помыть (можно использовать ягоды, тоже получается вкусно), разрезать пополам. При желании можно снять кожицу 4. В сковороде растопить 40 г масла, всыпать в него 2 ст. л. сахара, выложить кусочки персиков и немного обжарить на медленном огне. 5. Достать охлажденное тесто из холодильника, выложить на припыленную мукой поверхность и раскатать в круг диаметром чуть большим диаметра формы. Аккуратно при помощи скалки перенести и накрыть персики. Края подоткнуть. Наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы выходил пар. 6. Поставить в разогретую до 180ºС духовку минут на 35–40. Тесто должно хорошо зазолотиться. Аромат будет стоять на весь дом. 7. Сразу накрыть пирог большой тарелкой и аккуратно перевернуть. Дать слегка остыть. Приятного аппетита! Подписывайся на нашу Выручай Комнату, и получай новые рецепты каждый день ;)