НЕ РЕСТОРАН 😁

Это закуску лучше подавать в горячем виде . Блюдо представляет собой блинчик с ароматной начинкой из жареных грибов со сливочным соусом ! Печем блинчики тонкие , по своему любимому рецепту . Грибы обжарить с мелко порубленным репчатым луком , в конце добавить любые жирные сливки ...

Этот « тортик» может понравится даже тем , кто не любит печень . Вкус отдельных ингредиентов и вкус приготовленного блюда не имеет ничего общего . Продукты : печень куриная 0,7 кг сало несоленое 0,3 кг молоко 0,5 л яйцо 2 шт мука « на глазок» майонез 1 пачка 275 мл чеснок 1 головка лук репчатый 4 шт морковь 2 шт зелень 1пучок ( укроп , петрушка , салат для украшения) 2 . Приготовление Перекрутить печень и сало на мясорубке . Сделать густое тесто на блины . Соединить , посолить , поперчить ...

Вариант приготовления импровизированных шашлычков , когда нет времени на мангал . Продукты : -куриное филе 100 гр сырого / на 1 шпажку - бекон 1-2 упаковки -шампиньоны маленькие ,баклажаны , болгарский перец , порезать крупными кусочками -помидоры черри , лук репчатый кольцами толстыми шпажки деревянные , фольгированная форма . Заранее делаем заготовку из мяса , (лучше оставить мариноваться на ночь ) , режем крупным кубиком ,маринуем в смеси соли и приправ : паприка , чёрный перец, сухой чеснок...

Если нужно быстро сообразить что то вкусное и простое на стол , а времени нет ,колбасная и сырная нарезка выручает всегда ! У меня два вида колбасы и карбонат варёно- копченый . Несколько видов сыра : обычный классический твёрдый , с томатами и песто...

Рулет из лаваша. Как известно, лаваш лучшее дополнение к блюдам мангала . Если повеяло дымком с мангала , доставай лаваш )) Я готовлю так . Намазать тонкий лаваш сметаной или майонезом , сдобренным чесноком , посыпать мелко рубленным укропом и тертым сыром ...

Прекрасный вариант закуски на фуршет салаты в тарталетках. У меня крабовый , тарталетки средней плотности не вафельные , лучше песочные . Нарезанные продукты для салата заправить майонезом перед тем ,как салат раскладывать в тарталетки ...

Греческий салат 🥗 История Греческого салата проста и величественна. Составился рецепт салата, ставшего визитной карточкой греческой кухни, в глубокой древности. Готовить его просто и выглядит красиво на столе !Ну а, о пользе свежих овощей и оливкового масла говорить не приходиться . Огурцы , помидоры , сыр Фета , нарезать крупными кусками . Фиолетовый сладкий лук полукольцами ...

У вас намечается небольшой фуршет ? Приготовьте такую закуску . Это нечто среднее между канапе и бутербродами . Свежо , вкусно , ароматно ! Батон - багет Колбаса или карбонат / буженина Сыр твёрдый...

Курник — один из самых главных и древних пирогов, известных на Руси. Его готовили на торжества — на свадьбу , праздник Святую Троицу. Сытный блинный пирог .Сочетание вкусной сочной начинки и хрустящего слоёного теста, лучше не придумаешь для праздничного стола . Ингредиенты У каждой хозяйки свой рецепт и метод приготовления вкусных блинчиков . Это примерный рецепт , вы приготовьте блины , привычным для себя способом . Начинка . Отварить куриное филе , нарезать остывшее филе брусочками , посолить поперчить ...