Закуска из кабачков
кабачки - 2 шт небольших картофель - 2 средних яйцо - 1шт мука - 4 ст.л соль по вкусу майонез чеснок помидор Кабачки и картошку чистим и трём на терке. Добавляем яйцо, соль и муку. Хорошо перемешиваем. На разогретую сковороду наливаем масло, и выкладываем нашу смесь, формируя оладушки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумагу, чтобы лишнее масло впиталось...