Крем-суп из шампиньонов
Всем привет,сегодня хочу порекомендовать вот такое интересное блюдо. Крем-суп из шампиньонов Ингредиенты: - 500 г шампиньонов - 1 луковица - 1 морковь - 1 ст.л. растительного масла - 1 л воды или куриного бульона - 200 мл сливок (10-20% жирности) - соль, перец по вкусу - зелень для украшения Приготовление: 1. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле до мягкости. 2. Добавьте нарезанные шампиньоны, обжарьте вместе с овощами еще 5-7 минут...