Вкуснейшая паста а-ля карбонара😍 Нам понадобится: - спагетти - 300 гр бекона - 200 гр шампиньон - 100 гр твёрдого сыра - 200 мл сливок 20% Ну а готовится она проще простого: спагетти отвариваем в слегка подсоленной воде, а в это время обжариваем нарезанный бекон. Жарим на среднем огне до золотистости, будьте осторожны, если его пережарить, он получится очень твёрдым и сухим. Поджаренный бекон перекладываем в миску, а на этой же сковороде обжариваем шампиньоны, они должны ужариться в два раза. У шампиньоном возвращаем бекон, добавляем половник воды, в которой варились спагетти и хорошо перемешиваем. Выкладываем в сковороду спагетти, снова перемешиваем, все ингредиенты должны хорошо соединиться. Сюда же добавляем сливки с сыром и вымешиваем до полного растворения сыра. Паста готова к подаче❤️ Это ооочень вкусно, просто попробуйте🥰 И незабудь подписаться 🥲
2 года назад