Найти в Дзене
Домашнее мороженое
📖 Ингредиенты: - Молоко - 350 мл. - Сливки 35% - 500 г. - Сахар - 100 г. - Желток - 3 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбить желтки с сахаром на средней скорости. 2. Молоко налить в сотейник с толстым дном и довести до кипения. 3. Помешивая венчиком желтки добавить 2 столовые ложки горячего молока. 4. Разбавленную молоком желточную смесь влить в сотейник с молоком и поставить на самый маленький огонь...
3 года назад
Печеный картофель со сладким перцем
📖 Ингредиенты: - Картофель - 500 г. - Болгарский перец - 1 шт. - Раст. масло - 3 ст. л. - Прованские травы - 1 ч. л. - Чесночный порошок - 1/2 ч. л. - Зелёный Лук - 3-4 веточки - Чеснок - 6 зубчиков - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картофель очистить и разрезать на кубики. Чеснок очистить от кожуры и целиком добавить к картофелю. 2...
3 года назад
Салат «Оливье» в лаваше
📖 Ингредиенты: - Колбаса вареная — 250 г - Картофель — 3 шт. - Морковь — 1 шт. - Яйца — 4 шт. - Горошек консервированный — 3 ст. л. - Огурец свежий — 1–2 шт. - Майонез — 2–3 ст. л. - Лаваш — 1–2 шт. - Зелень для украшения — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца отварите вкрутую и также очистите. 2. Все ингредиенты нарезаются мелким кубиком. Размер зависит от личных предпочтений...
3 года назад
Салат «Весенний»
📖 Ингредиенты: - Молодая капуста - 0,5 качана - Редис - 6 шт. - Огурец - 3 шт. - Зелёный Лук - 1 пучок - Яйцо - 3 шт. - Сметана - 130 г. - Подсолнечное масло - 2 ст. л. - Горчица - 1 ч. л. - Соль, перец - по вкусу - Сок половинки лимона 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Тонко нашинковать капусту. 2. Мелко порубить укроп и зеленый лук, смешать с капустой, чуть посолить и перемешать...
3 года назад
Овощное рагу с индейкой
📖 Ингредиенты: - Филе индейки - 350 г. - Кабачок - 5 шт. - Морковь - 2 шт. - Перец - 2 шт. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Сметана - 50 г. - Зелень - по вкусу - Хмели-сунели - 2 ч. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Филе нарезать кубиками, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить ножом, все овощи нарезать на кубики 2*2 см...
3 года назад