Рецепты каждый день

Закуска из рыбных консервов 📖 Ингредиенты: - Любые рыбные консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша) - 1 банка - Сырая морковь - 1 шт - Кислое яблоко -1 шт - Репчатый лук - 1 шт - Зелень - по вкусу - Соль и перец - по вкусу - Майонез - 70 г. - Помидор - 3 шт 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Морковь натереть на мелкой или средней терке. 2. Яблоко очистить, натереть на крупной терке. 3. Рыбу отделить от костей, размять вилкой. 4. В миску сложить консервы, яблоко, морковь, лук, рубленную зелень, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. 5. Помидоры нарезать не очень тонко на колечки. Выложить на блюдо. 6. Сверху выкладывать рыбную массу. Украсить зеленью. Приятного аппетита

Сырные блинчики Ингредиенты: - 1,5 ст молока - 2 шт яиц - 1 ст муки - 150 гр сыра - 0,5 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - укроп - растительное масло Приготовление: Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.⠀ Приятного аппетита!

вкусный салат из печени Ингредиенты: -Грибы свежие или консервированные -свежий огурец -говяжья или свиная печень -любой твердый сыр -чеснок или чили, или горчица - кому по острее -соль, майонез Приготовление: Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности. Свежий огурец режем мелкой соломкой. Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой. Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке. Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

Творожная запеканка🥧 Ингредиенты: Творог - 400 - 500 гр. Сахар - 5 ст.л. Яйца - 2 шт. Сметана - 3 ст.л. Манка - 3-3,5 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин - 1-2 гр. Приготовление: 1. Зернистый творог пропустить через блендер вместе с сахаром (при необходимости можете добавить 1 ст.л сметаны). 2. Все ингредиенты поочередно добавляем и в конце 2-3 минутки взбиваем миксером для пышности. 3. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем массу и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусов. 4. Попробуйте приготовить и Вам понравится. Всё как всегда очень просто. Готовьте с нами, готовьте с любовью. Приятного аппетита!

Сегодня у меня рецепт картофельных оладушек с кукурузой и сыром🥰 Часто остается картофельное пюре, вот один из вариантов, что можно приготовить из остатков🥔 Ингредиенты: Картофель отварной - 400 г Кукуруза консервированная или свежая - 150 г Сыр - 100 г Яйцо - 1 шт Зелень по желанию Мука - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Подсолнечное масло для жарки Приятного аппетита!

Паштет из шпрот 📖 Ингредиенты: - Шпроты в масле - 1 банка - Плавленый сыр - 100 г. - Яйцо - 2 шт. - Красный Лук - 2 шт. - Майонез - 2 ст. л. - Укроп - 0,5 пучка - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Открыть шпроты и слить масло. Удалить все хвостики и переложить в миску. Размять рыбу вилкой. 2. Мелко нарезать лук. Переложить к рыбе. 3. Яйца сварить, натереть на тёрке, добавить к шпротам. 4. Добавить майонез, плавленый сыр и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить. 5. Перебить смесь погружным блендером. Готово! Приятного аппетита!

Овощные маффины Ингредиенты: кабачок 1 шт (250 гр) перец болгарский 1 шт (150 гр) морковь 1 шт (100 гр) яйцо 3 шт сыр (у меня моцарелла) 150 гр сметана 2 ст.л (70 гр) мука (у меня ц/з) 4 ст.л (60 гр) разрыхлитель 1 ч.л соль, перец зелень Приготовление: Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить, оставить на 10 минут и хорошо отжать от лишней жидкости. Морковь натереть на мелкой тёрке. Перец нарезать мелкими кубиками. Зелень измельчить. Взбить яйца с солью, добавить сметану и натертый на крупной тёрке сыр. Перемешать. Соединить муку с разрыхлителем и добавить к сырно-яичной смеси. Добавить овощи и зелень. Добавить перец и проверить на соль. Хорошо перемешать. Разложить тесто по формочкам для маффинов и выпекать в разогретой до 180° духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!

Великолепные лисички с луком в ароматном маринаде Ингредиенты: - 1,5 кг лисичек, - 1 луковица, - 2 зубчика чеснока. Маринад на 250 мл воды: - 3 лавровых листа, - 2 ст. ложки сахара, - 1 ст. ложки соли, - 100 мл 9% уксуса, -6 горошин перца. Как готовить: 1. Грибы отварить до готовности, откинуть на сито. Лук и чеснок крупно нарезать. 2. Для маринада смешать воду, уксус, специи, кипятить 5 минут. 3. Грибы, лук и чеснок положить в банку, влить маринад, оставить на 5 минут. Слить маринад, вскипятить его, залить грибы, стерилизовать банки 15 минут, закатать. Приятного аппетита!

Закуска из лаваша 📖 Ингредиенты: - Лаваш - 1 лист - Крабовые палочки - 200 г. - Яйца - 2 шт. - Зеленый лук - 2-3 шт - Майонез - 50 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, охладите и очистить. Крабовые палочки натереть на крупной терке или разделить тупой стороной ножа на волокна. 2. Яйца натереть мелкой терке. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Сбрызнуть его небольшим количеством майонеза и выложить крабовые палочки ровным слоем. Смазать майонезом, сверху выложить измельченное яйцо и мелко порубленный лук. 3. Завернуть лаваш вместе с начинкой в рулет. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. 4. Готовый рулет порезать выложить на блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита

Банановые маффины с шоколадными каплями🧁 Ингредиенты: (на 12 штук) - Масло сливочное — 100 г. - Банан — 2 шт. - Яйцо куриное — 2 шт. - Мука — 200 г. - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. - Сахар — 140 г. - Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 50 г. Приготовление: 1. Перемешайте в блендере размягченное масло и бананы. Бананы должны быть спелые. 2. Взбейте яйца и добавьте к банановой смеси, перемешайте. 3. В отдельной миске перемешайте просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Влейте банановую смесь, добавьте часть шоколадных капель и еще раз перемешайте. 4. Наполните формочки на 3/4, посыпьте оставшимися шоколадными каплями и выпекайте в предварительно разогретой духовке (180°), 15-20 минут. Готовые маффины достать из формочки и оставить остыть. Приятного аппетита!

Сегодня на десерт быстрый творожный пирог с абрикосами🥰 Очень простой в приготовлении из простых ингредиентов, быстро, вкусно и нежно😋 Ингредиенты (диаметр формы 26 см): Творог - 300 г Яйца - 3 шт Сливочное масло - 100 г Сахар - 150 г Мука - 230 г Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Абрикосы Выпекать 30-35 минут при 180 градусах🕥 приятного аппетита!

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов Ингредиенты: Какао - 5 ст.л. Сливочное масло - 50 г Сахар – 6-8 ст.л. Мука - 1 ч.л. Молоко - 5 ст.л. Ванильный сахар – 1/4 ч.л. Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!