Наталья Лайф

Привет, мои хорошие! Убежало от нас лето куда-то. Может быть к вам? На улице холодно, особенно ночью. Днем пасмурно, редко выглядывает солнце. Сегодня воспользовалась тем, что нет дождя и решила постирать. И еще в планах было навести порядок в коридоре, но отвлеклась на другие дела и не успела. Значит завтра. Я в эти лни занималась окучиванием картошки. Вообще то, этим всегда занимается муж, но он все ещё в лесу и приедет через неделю. Картофель я люблю домашний. Из магазина тоже, конечно, бывает неплохой, но чаще всего не вкусный...

Ингредиенты Кефир: 250 мл (любой жирности) Мука пшеничная: 230 г Куриное яйцо: 1 шт. Сода: 1/2 ч. л. Соль: 1/4 ч. л. Сахар: 1 ч. л. Растительное масло: для жарки Инструкция приготовления: Собираем по списку нужные продукты. Кефир достаем из холодильника заранее или подогреваем в микроволновой печи (30 сек.). Разбиваем к нему яйцо, соль и сахарный песок. Взбиваем вилкой или венчиком до соединения продуктов. Всыпаем просеянную муку и хорошенько перемешиваем до однородной массы. Добавляем в полученное тесто соду, вымешиваем и оставляем в покое на 10 минут...

Привет, мои хорошие! Сегодня на улице пасмурно, иногда идёт дождь. А на меня напала лень. Нет, конечно, ежедневные дела сделаны. Печки протоплены, вода еще есть, посуда помыта. Стоп! Ещё ведь мы не покормлены. Мы —это я и дочь. Муж уехал в лес на две недели по работе, так что едим то, что в голову придёт.А сегодня пришла пицца. Значит, будем есть пиццу. День почти прошёл. В перерывах между дождиком кое-что поделала на огороде. Пропололы морковь и укроп, подвязала огурцы в теплице. А на вечер у меня первые заготовки...

Всем привет! Ну вот, что мы за люди?! Жара нам не нравится, подавай прохладу. Прохладнее — нам опять не то. Сегодня у нас на улице так, что можно было бы и печку дома протопить. Пасмурно, иногда срываются дождинки. Пока наступит сухая, безветренная погода, мою капусту съедят вредители. Сегодня опрыскивала ее инта-виром, но скорее всего, зря. Сейчас я вам расскажу трагическую историю, которая закончилась хорошо. Помните, я упоминала про собаку, которую мы подобрали? Речь о ней. Прошлым летом, я проезжала мимо магазина и краем глаза увидела, что дети кормят худую собаку...

Привет, мои хорошие! У нас днем жара, вечером попрохладнее. Начинает зацветать клубника, но ещё не массово, а отдельные кустики. Цветёт земляника. В прошлом году я ее сажала семенами — «Барон Солемахер». Зиму перенесла неплохо. Клубники у меня около 120 кустов, сорта разные. «Фестивальная» и «Лорд» — это старожилы. «Лорд» может расти на одном месте без пересадки до 7 лет. И это правда, кусты не мельчают, не выпирают из земли, ягоды крупные. Ещё есть «Альба», «Лия» и «Гарда». Ягоды у них действительно предназначены для промышленного выращивания. Очень плотные, тоже крупные. Есть у меня один кустик клубники сорта «Мице Шиндлер»...

Сегодня хочу поговорить о капусте. Я сажаю в основном белокочанную 40-45 штук. Определила для себя самый удачный гибрид — Глория. В наших погодных условиях растёт отлично и самое главное подходит для квашения. Это среднеспелый гибрид, качаны около 4‑х кг. Кроме этого сажают позднеспелую — Мегатон Агрессор. Хранится очень долго. Ее свежую доедали в апреле. У мегатона качаны были большие, но рыхлые. Все-таки ей не хватило времени, но я их нее накрутила голубцов и квашу обычным способом с морковкой. Капусту шинкую, морковь на терке и пересыпаю солью по вкусу. В течении 3‑х дней держу при комнатной температуре, прокалываю для того, чтобы выходили газы...

Привет, мои хорошие. Новый день. Утро. Хотя по жизни я «сова» и «жаворонки», узнав бы, во сколько у меня утро, закидали бы не только тапками, но и сапогами, помидорами, яйцами и чем там ещё закидывают?! В общем, утро. Встала, посидела на кровати, проверила все части тела — шевелятся. Да, шевелятся:руки, ноги, шея со скрипом поворачивается. Теперь проверим мозги. Мысли приходят, значит, все работает. Можно включаться. Первым делом разобраться с животными — у нас две собаки и два кота. Вообще-то, наша только одна собака — спаниель...

Привет, мои хорошие. Сегодня 13 июня, поздравляю всех с прошедшим праздником, всем здоровья, благополучия, мира и добра! На кладбище поминать своих близких мы всегда ходим в родительскую субботу. В выходные отдохнули, а сегодня ждёт работа. Летний день год кормит. А у меня сегодня посадка свеклы. Да, у кого то уже большая, а у нас на Севере время для этого наступило совсем недавно. Конечно, если бы знать, что точно не будет возвратных заморозков (а они у нас до 10 июня), можно бы и пораньше. Хотя свёкла мороза не боится, но может и пойти в цвет...