Тушеная капуста хоть куда!
Приветствую, хочу поделиться вариантом приготовления тушёной капусты, которая подойдёт абсолютно всем и как самостоятельное блюдо, и как крутая начинка для пирога. Берём филе индейки или курицы, у меня была индейка, но с куриным филе даже нежнее. Обжариваем филе и лук с морковью на небольшом количестве масла практически до готовности, со специями и солью. Добавляем к овощам и мясу капусту, не много соли, и обращаю внимание не добавляем больше масло, накрываем крышкой и на слабом огне даём по...