Гид по лучшим заведениям японской кухни в Москве
Сложно в наше время найти хотя бы одного москвича, который не был бы знаком с японской кухней. Гений японской гастрономической мысли не мог остаться незамеченным нашими земляками, и вкушение его даров по особым случаям даже стало своеобразной традицией. Но так ли все однозначно? В действительности ситуация гораздо сложнее - “популярная” и зачастую “русифицированная” кухня, имеющая мало общего с настоящей, безусловно, знакома каждому, и заведения с подобными блюдами давным-давно разрослись по столице...