ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Десерт возник в 70-х годах 20 века в кондитерском цехе одного из московских ресторанов. А впервые торт был выпущен в 1980 году. В классической интерпретации в основе этого нежного кондитерского шедевра тончайшее тесто и нежнейшее суфле на агар-агаре. Удивительно, но готовится этот десерт без молока! Для создания декора использована сахарная мастика для покрытия торта и фотопечать на сахарной бумаге в стиле мультфильма «Monster Hight». ИНГРЕДИЕНТЫ ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО ПОШАГОВЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ Готовим...