Где-то в Поморье

Осень началась просто замечательно! Солнце светит вовсю, небо ясное-ясное, и погода такая приятная, тёплая. Прямо душа радуется! #ГдетовПоморье #ДеревенскаяОсень #Тарасово #Деревенское

🤤На мой взгляд это самый лучший рецепт кабачковой икры! 📝 🔹Кабачки - 3 кг. 🔹Лук - 4 шт. 🔹Морковь - 4 шт. 🔹Чеснок - по рецепту 7 зубчиков, но я кладу штук 9 - 10 🔹Томатная паста - 350 гр. 🔹Сахар - 1 ст. ложка 🔹Соль - 1 ст. ложка полная, с горочкой 🔹Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки, но, опять же я кладу чуть больше 🔹Масло растительное - 150 гр. 🔹Уксус 9% - 4 ст.ложки. 🫕 Выходит примерно 7 поллитровых баночек. Банки стерилизуем, крышки кипятим. Морковь трем на крупной тёрке, лук режем кубиками и обжариваем в масле. Добавляем порезанные кубиками кабачки (если кабачки у вас уже переросшие, то надо снять кожицу), добавляем все остальные ингредиенты и варим не менее 45 минут. Далее массу измельчить блендером и снова дать ей закипеть. При этом надо обязательно помешивать, а то будет стрелять🙈 Как закипит, добавляем уксус, расскладываем икру по баночкам, закатываем, переворачиваем и накрываем чем-то тепленьким. Когда остынет убираем на хранение. 🤫 Ни с кем не делитесь этим рецептом, вкуснотища невероятная! #ГдетовПоморье #КабачковаяИкра #ДомашниеЗаготовки #Деревенское #Рецепты

Знаете, есть такая поговорка: "Человек предполагает, а Бог располагает". Вот и у нас так получилось – выходные обещают быть совсем не "тарасовскими". Семейные обстоятельства диктуют свои правила, и приходится подстраиваться. 🫶🏼Дорогие мои друзья, хочу пожелать вам самого главного🙏🏼 – здоровья вам и вашим близким. Это ведь самое важное, правда? Когда родные здоровы, тогда и на душе спокойно. #ВсемЗдоровья #ГдетовПоморье #ЛюблюСевер #Деревня

🤯В суете дней, когда список дел кажется бесконечным – работа, семья, быт, общественные заботы – мы часто упускаем из виду удивительную красоту, которая окружает нас повсюду. ⏱️Кажется, что времени на себя просто нет, но что, если выделить хотя бы полчаса для того, чтобы замедлиться и взглянуть на привычные вещи под новым углом? 💖Подумайте о простых ромашках, которые сияют, словно маленькие солнышки, о нежных колокольчиках, напоминающих небесный купол. Или о травинках, которые, присмотревшись, напоминают крошечные деревца. А кустик черники, выросший из крошечного семечка, теперь щедро дарит нам свои полезные ягоды. 🍀Прогулка по лесу или по полю может стать настоящим открытием. Возьмите любое растение, внимательно рассмотрите его, дайте волю фантазии. Представьте, как оно появилось на свет, какой путь прошло. 💐Я уверена, что такая пауза, такое единение с природой, наполнит вас новой энергией. Это даст вам силы и вдохновение для дальнейшей жизни и работы, поможет справиться с любыми трудностями. #ГдетовПоморье #Природа #Вдохновение #Релакс #МойВайб

В детстве я терпеть не могла название нашей реки. "Пукса" – звучало как-то нелепо, особенно учитывая, что в те годы она была настоящей сточной канавой. Отходы целлюлозного завода превратили её в зловонную клоаку, по которой плавали жуткие комья какой-то гадости. 🤢Запах стоял такой, что хотелось бежать без оглядки.Но потом завод закрыли, и мертвая река начала оживать. 🐟Сейчас в ней снова водиться рыба, и даже такой привереда, как хариус, чувствует себя прекрасно. Вода стала мягкой, после кипячения ни следа накипи не остается. ☕Чай из неё получается просто восхитительный! Да, вода в Пуксе холодная, но это только добавляет ей прелести. В знойный день нет ничего лучше, чем окунуться в её освежающие объятия, почувствовать, как живительная сила воды наполняет тебя энергией. И знаете, теперь мне очень даже нравится название "Пукса". В нём есть что-то северное, родное, что-то, что связывает меня с этим местом навсегда. #РекаПукса #Север #ГдетовПоморье #Деревня #Тарасово