Рецепты на каждый день

Ингредиенты: - Молодой картофель - 500 г. - Укроп - 1 пучок - Сметана - 150 г. - Чеснок - 4 зубчика - Сливочное масло - 50 г. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Сварить картофель. Для соуса Для этого измельчить зелень укропа, зубчики чеснока и специи, перемешать все со сметаной. 2. По готовности картошки осторожно слить воду. Добавить в сковороду сливочное масло и обжарить картошку на среднем огне до золотистой корочки в течение 5 минут...

- Куриное филе - 500г. - Грибы - 300г. - Сыр нежирный - 70 г. - Сливки 20% - 3 ст. л.  - Лук - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. 4. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками...