Как я собирал Сибирский папоротник и приготовил из него салат
Как собирал В России папоротник растет в европейской части России, в Сибири, да на Урале. Я нахожусь в Сибири и, честно сказать, не профессионал поиска мест богатых папоротником. Но исходя из своего небольшого опыта, более часто встречал папоротник на опушке березняка и на подходе к ней, в тени. Сбор папоротника пришелся на 15 мая. Примерно в это время, папоротник вырастает до нужного (для сбора) размера. Можно собрать и позже, но только до момента его роспуска первых листочков. Говорят, тогда он горький и никакие средства эту горечь не убирают...