Шеф-повар
Печеный картофель со сладким перцем
📖 Ингредиенты: - Картофель - 500 г. - Болгарский перец - 1 шт. - Раст. масло - 3 ст. л. - Прованские травы - 1 ч. л. - Чесночный порошок - 1/2 ч. л. - Зелёный Лук - 3-4 веточки - Чеснок - 6 зубчиков - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Картофель очистить и разрезать на кубики. Чеснок очистить от кожуры и целиком добавить к картофелю...
Домашнее мороженое
📖 Ингредиенты: - Молоко - 350 мл. - Сливки 35% - 500 г. - Сахар - 100 г. - Желток - 3 шт. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Взбить желтки с сахаром на средней скорости. 2. Молоко налить в сотейник с толстым дном и довести до кипения. 3. Помешивая венчиком желтки добавить 2 столовые ложки горячего молока. 4. Разбавленную молоком желточную смесь влить в сотейник с молоком и поставить на самый маленький огонь...
Окрошка
📖 Ингредиенты: - Варёная колбаса - 250 г. - Картофель - 3 шт. - Яйцо - 4 шт. - Редис - 5 шт. - Укроп - 1 пучок - Зелёный Лук - 1 пучок - Кефир - 1,5 л. - Минеральная вода - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Картофель отварить в мундирах, остудить и очистить от кожицы. Яйца сварить...
