Путешествие по Узбекистану
Наше знакомство с Узбекистаном началось с Ферганы. Сев в такси, мы услышали от водителя, что надо выпить кефир, чтобы в организме поселилась местная микрофлора и не было проблем с пищеварением. И действительно, на обед перед пловом нам подали кефир с зеленью. Плов здесь готовят к определённому времени в огромных казанах и в каждом городе по-разному. Узбеки любят чай, они его пьют много, всегда, везде и во время еды в том числе. Лепешки - отдельная песня, красивые с номерами телефонов и именами создателей))) В Фергане была нереально вкусная клубника...