Менемен
Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Перец болгарский сладкий - 200 г Помидоры - 200 г Масло сливочное - 25 г Масло растительное - 25 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: На помидорах делаем крестообразные надрезы и заливаем помидоры крутым кипятком. Это нужно для того, чтобы с помидоров легко снялась шкурка. Перец очищаем и нарезаем кубиками. Очищаем помидоры от шкурки. Нарезаем помидоры кубиками. На смеси растительного и сливочного масла обжариваем сладкий перец...