Путешествия | Индонезия и Бали

Наси Горенг (индон. Nasi Goreng, дословно — «жареный рис») – традиционное и самое популярное блюдо на Бали и во всей Индонезии. Всем привет! Побывав в Индонезии и впервые попробовав наси горенг, я заявила своим друзьям Индонезийцам, что на вкус он совсем как наш плов, и они в свою очередь, попробовав мой плов, согласились со мной. Однако обменявшись рецептами, я выяснила, что есть отличие в самой технологии приготовления. Для плова мы, как правило, поверх обжарки из овощей и мяса кладем сырой сухой...

Наси Горенг (индон. Nasi Goreng, дословно — «жареный рис») – традиционное и самое популярное блюдо на Бали и во всей Индонезии.  Всем привет! Побывав в Индонезии и впервые попробовав наси горенг, я заявила своим друзьям Индонезийцам, что на вкус он совсем как наш плов, и они в свою очередь, попробовав мой плов, согласились со мной. Однако обменявшись рецептами, я выяснила, что есть отличие в самой технологии приготовления.  Для плова мы, как правило, поверх обжарки из овощей и мяса кладем сырой...