Найти в Дзене
Яблоко с начинкой
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовлeниe: 1. Яблоко помыть, срезать чаcть с хвoстикoм. Вырезaть сердцевинy яблoка таĸ, чтобы толщикa cтенoк яблокa была не меньше 0,5 см. 2. Изюм и грецкий орex нapезaть и засыпать в яблoкo. 3. Пoставить яблоĸо в дуxовку на 20-25 минут при темперaтуре 180 грaдyсов...
3 года назад
Кексы со сгущенкой
📖Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте. 2...
3 года назад
Манник
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром, взбивать около 10 минут до получения воздушной массы. Влить в получившуюся смесь кефир/сметану, перемешать. Всыпать манку и просеянную с содой муку. Аккуратно размешать. 2. Влить растопленное и предварительно остуженное (чтобы яйца не свернулись) масло, перемешать и оставить на 10 минут: этого времени манке хватит, чтобы немного разбухнуть...
3 года назад
Куриный рулет с зеленью
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать произвольными небольшими кусочками. Зелень мелко нарубить, чеснок измельчить. 2. Смешать курицу, зелень, чеснок, соль, специи и всыпать желатин. Замачивать желатин не нужно. Дать постоять 25 минут, за это время желатин разбухнет...
3 года назад
Сливочно-грибная паста
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Добавьте оливковое масло и чеснок в кастрюлю, обжарьте в течение 2-3 минут на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, куриный бульон, белое вино, соль и черный перец. Перемешайте, чтобы приправить равномерно. Добавьте в кастрюлю жирные сливки и перемешайте...
3 года назад
Омлет
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца вбить в ёмкости, добавить соль. Влить молоко. Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Влить омлетную смесь. 2. Поставить в разогретую до 200* духовку...
3 года назад
Картофель по-французски
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. 2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. 3. В жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)...
3 года назад
Творожные оладушки
⠀⠀ 📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление:⠀ 1. Соединить вместе мягкий творог, яйца, сахар и муку, хорошо взбить до однородной массы, затем добавить разрыхлитель, и снова тщательно перемешать. 2. Полученное тесто оставить "отдыхать" минут на 10...
3 года назад
Творожная запеканка
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать.  Масло должно быть мягким.  Оставить на 40 минут для набухания манки.  2. Выпекать в духовке 180* до золотистой корочки. #творожнаязапеканка...
3 года назад
Простой суп с сосисками
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, пассеровать на растительном масл 2. Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить. К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть 3...
3 года назад
Сырные гренки
📖 Ингредиенты: 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке. Багет нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. 2. Окунуть кусочки багета в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба...
3 года назад