Найти в Дзене
Завтрак 7
Экспериментально - выпендрежный. Так захотелось. Круассан (приобретённый с вечера в пекарне с рекомендациями, ну или просто в той, от которой вкусно пахнет) подогретый с утра в духовочке и пополам разрезанный. Сливочное масло, мажем прям по подогретому, ничего не боясь. Сыр бри или камамбер (может и ещё варианты имеются, я не эксперт от слова совсем и лично мой любимый сыр продаётся в Ярче и называется «Вкусный завтрак») Куплен был этот благородный представитель товарной группы, попахивающий аммиаком, не абы где, а в сырной лавке...
4 месяца назад
Завтрак 6
Зажорный На просторах кулинарных блогов называется сие - английский завтрак. Короче "Овсянка, сэр!" - история, к которой много вопросов! Английский завтрак - бекон, яйца, грибы, фасоль, картошка (здесь источники путаются в показаниях, ну да ладно) и всяческие дополнения. У меня представлена часть этого богачества, а именно картошка, яйца и бекон. Рабоче-крестьянские маринованные огурчики отлично аккомпанируют буржуазному брекфасту. Оливки, сыр и салат туда же для ассортимента на витрине. Ну и для неугомонных добавляем вафли и варенье...
7 месяцев назад
Завтрак 5
Блины с ветчиной и сыром да со сметаной, завёрнутые как завернулись. Тосты с малосольной рыбой, творожным сыром и болгарским перцем разного колёра. Халлуми, поджаренный до корочки хрустящей. Овощи, чтоб шлифануть клетчаткой вышеописанное безобразие. Блины Рецептов блинов множество превеликое, мой такой - фигачить все ингредиенты (смотри ниже) миксером или, как некоторые, столетним венчиком (RIP мой славный взбивательный гаджет) до получения массы, которой довольны останемся. Жарим на хорошо разогретой сковороде, чем нибудь помазанной...
7 месяцев назад
Завтрак 4
Яйца-пашот . В яйце содержится самое оптимальное сочетание витаминов и микроэлементов на планете. Это как БАД с утреца. Итог- яйца наше все, даже если мы девочки. Бутерброды с тунцом, помидором, болгарским перцем и творожным сыром. Овощи - неизменные спутники. На смену выбывшему свежему огурцу прекрасно встаёт его маринованный сородич. Авокадо - пилюля молодости. Если верить Виктории Бэкхем, своей молодостью в 50 она обязана исключительно авокадам. Так что пожираем их нещадно, в надежде что дамочка не назвездела...
8 месяцев назад
Завтрак 3
Омлет со сливками (яйца на завтрак сам бог велел, а с ним эндокринолог, гинеколог и ортопед) Овощи в качестве идеального дополнения, здесь все стандартно без сюрпризов И вишенка на торте - хлебные солдатики, названные так с легкой руки Джейми Оливера и по сущности своей являющиеся чесночными брускочкообразными гренками. Этих лучше делать поменьше, иначе … провал и ты уже облизываешь чесночные крошки...
8 месяцев назад
Завтрак 2
Конвертики из тортилий с сыром, ветчиной, зеленью и помидорами Жареный сыр халлуми ( стритрейсеры - самокатчики привезут за 15 минут) Овоща чтоб глаз радовался - салатный микс, огурцы, помидоры, авокадо, оливки спрыснуть лимончиком (это самый цимус) солить, перчить и маслом оливковым облить. Торт не считаем частью завтрака, ибо просто повод был, а есть его с утра - хоть не так стыдно потом в глаза жопе смотреть! Конвертики Берём тортилью среднего размера, надрезаем до середины в одном месте...
8 месяцев назад
Завтрак 1
Завтрак 1 Оладьи с яблоками Сметана, джем чтоб лучше пошли Бутерброды с творожным сыром и малосольной рыбой Помидоры, оливки, Фета, прованские травы, оливковое масло. Валом, без живописи Оладьи (эти не вышли из доверия пока) Кефир 250 мл (тёплый, тобишь подогретый) Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л. Соль щепотка Сода 0,5 ч.л. Мука до консистенции густой сметаной  Смешать яйцо, кефир, соль и сахар. Добавить муку до нужной консистенции...
8 месяцев назад
Не то чтобы люблю готовить. Иногда получается, иногда нет. Сервировка вообще хромает на две ноги. Но при этом считаю завтрак временем для семьи и наслаждаюсь им во всей непосредственности авторского рукожопия. Когда-нибудь постелю скатерть и куплю сервиз. Но только не сегодня! …И думаю, что не завтра.
8 месяцев назад