m.Acoosie

Дорогой, очень дорогой друг На днях случился день рождения моего близкого друга, человек он - широчайшей русской души с ближневосточной фамилией. Событие должно было быть неординарным, но вполне регулярным (дай Бог многих лет жизни!) с хорошей компаний старых друзей, которые в кои-то веки собрались вместе забыв про дела и проблемы, чтобы разделить хлеб, вино и шашлыки. Все было бы так, если бы не получилось еще лучше. Любопытство, наглость и случай В преддверии яркого праздника, я посещал квартиру...

Уже такой далекой весной 2019 года, ваш покорный месье Алкосье имел счастье сверкать пятками и купаться в не по сезону холодных водах Cote de Azur, предварительно хорошенько разогревшись местным розовым вином. Я был беспечен, красив не меньше чем сейчас и немного в печали. Свою грусть я развеивал приключениями, достойными отдельного пересказа, в компании лучших друзей и бокалом-другим-третьим. Кажется, пить розе на Лазурном берегу - это так символично. Давным-давно, в одной далекой-предалекой Аквитании...

Друзья, рад приветствовать вас на канале monsieur Acoosie, здесь мы говорим о вине, гастрономии и людях. Сегодня я хотел бы с Вами отправиться в путешествие по центральной Италии для того чтобы мы окунулись в гастрономическую культуру этой замечательной страны, которая неотделима от истории. И начнем с Кьянти - всем известное и любимое вино. Но откуда оно, какова его история и почему его так почитают и любят во всем мире? Мы сегодня и поговорим. Кьянти - это вино родом из провинции Тоскана - самого сердца Италии...