Банановый хлеб без сахара Отличная замена магазинному хлебу на завтрак! Ингредиенты: * мука рисовая 140 гр * банан 1 шт * яйца 1 шт * молоко(любое)/вода 100 мл * масло (сливочное/оливковое/кокосовое) * корица 1 ч.л. * мускатный орех 1/2 ч.л (можно без него) * подсластитель по вкусу * разрыхлитель 5 гр. * орехи любые 40 гр. (можно без них) Приготовление: Давим в пюре банан. Добавляем яйцо, молоко, масло, подсластитель, корицу, мускатный орех. Все хорошо перемешиваем. Высыпаем муку, постоянно помешивая. Добавляем разрыхлитель, орехи. Смешиваем. Форму смазываем маслом или выстилаем дно формы бумагой для выпечки. Заливаем тесто в форму. Сверху можно посыпать семечками, орешками. Либо положить разрезанный вдоль банан. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут. Оставляем на 30 минут настояться. Совет: Можно добавить сухофрукты , какао по вкусу. Очень вкусно если сверху на кусочек хлеба намазать сливочное масло или арахисовую пасту! Приятного аппетита!
2 года назад