Головкина Готовка|Рецепты

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА 📖 Ингредиенты: - Яйцо – 2 шт. - Мука – 50 г. - Сахар ванильный – 30 г. - Яблоки – 2 шт. - Творог – 200 г. - Разрыхлитель – 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо взбить. 2. В получившуюся массу добавить творог, взбить до исчезновения творожных комочков. 3. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой. 4. Противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ Это лучший рецепт творожных кексов. Ингредиенты: 200 грамм творога 2 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки соды (погасить) изюм, ванилин по вкусу 1 стакан муки Приготовление: Перемешиваем все ингредиенты до состояния однородной массы. Сахара можно  положить чуть меньше, но в принципе это дело вкуса. Сливочного масла  так же можно положить на глаз - просто зачерпнуть ложкой из масленки.  Формы для кексов промазываем маслом и заполняем до половины. Выпекаем в  разогретой духовке до готовности. Все, нежнейшая выпечка готова. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ🍵

ЛОЖНОНОЖКИ (это я их так называю😁) А на самом деле ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ Интересный рецепт. Давно его искала. Лет пять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось. Предлагаю и вам приготовить. Что нам потребуется: Для теста: 250г муки кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки) сода - 1/2 чайн.лож. соли на кончике ножа 500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу) 1пачка соломки соленой растительное масло для жарки Приготовление: 1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам). 2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см. 3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался. 4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки. 5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка" 6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания. Приятного аппетита!