Алена готовит

Ужин по быстрому. Куриное бедро маринуем у меня на маринад: Сладкая паприка ,соевый соус, черный перец,соль,горчица. Пока мясо маринуется готовим овощи у меня: Грибочки, кабачки и картошка все посолиль поперчили добовляю немного оливкового масло. Раскладываем мясо с овощами на противень и в духовку на час при температуре 200гр.

Оладушки по быстрому Стакан кефира Стакан муки 1яйцо 3 ст. ложки сахара 0.5 ч. ложки соды пищевой Все перемешиваем и жарим по 3 минут с каждой стороны . Фишка в том что жарим их под крышкой этим они получаются пышные . .Всем приятного аппетита, обязательно попробуйте займет минимум времени.

Если что-то хочется к чаю быстро и недорого тогда это вертутки с творогом и сыром Берём любое тесто у меня слоёное бездрожевое и тесто фило Для начинки 400гр. творога 200гр. сыра 1яйцо пучок любой зелень Соль по вкусу Соединяем все ингредиенты для начинки ,раскатываем тесто добовляем начинку и делаем вертуты разрезаем их на порционные кусочки отправляем в духовку на 30минут при температуре 200 градусов. Приятного чаепития.

Филе трески в кляре просто и вкусно Филе трески режем на небольшие кусочки солим ,перчим по вкусу. Для кляра берём 2 яйца 1ст. ложку майонеза 3-4ст. ложки муки приправу на ваш вкус Всё хорошо перемешать до однородной массы рыбку обмакати в кляр и обжарить на сковороде по 5мин. с каждой стороны. На гарнир можно пюрешку или рис.

Крылышки с картошкой в духовке. Маринуем крылышки 1ч. ложка горчицы 3ст. ложки соевого соуса 3ст. ложки кетчупа 1ст. ложка сладкой паприки соль ,черный перец по вкусу оставляем мариноваться на пару часов Картошку солим,перчим по вкусу добовляем оливковое масло . В духовку на час при 200градусов

Салат с креветками Креветки обжарить на сливочном масле с чесноком буквально пару минут, посолить поперчить. Выкладываем листья салата,помидоры,креветки и кунжут для украшения. Заправка: Мёд-1ч/л Сок лимона-1ч/л Сок апельсина-2с/л Горчица дижонская- 1ч/л

Рогилики на кефире с шоколадной начинкой Тесто для рогаликов: Кефир-300 мл Молоко-50мл Масло сливочное-60г Мука-600г Сахар-4 ст/л Яйцо- 2 шт Дрожжи сухие-1 пакетик Греем кефир до ком. температуры добовляем все ингредиенты замешиваем мягкое тесто оставляем на 40 минут чтобы тесто поднялось делим на две части и раскатываем круглым пластом и нарезаем на треугольники добовляем начинку крутим в рогалик оставляем ещё на 20 мин. запекаем в духовке при тем. 180 где-то 30 мин.