Home kitchen

Простые рецепты для студентов имеют важное значение для выживания в университете, как в общежитии, так и в случае проживания в квартире. Здесь мы собрали всё, что вам понадобится, от простого картофеля до простых идей еды для вечеринки. Мы не будем подробно расписывать то, как варить кашу или макароны (вы это уже знаете?), однако мы даём вам идеи, как сделать из этого более полноценное и вкусное блюдо. Существует масса лёгких в приготовлении и дешёвых блюд, которые вы можете приготовить с очень небольшим количеством ингредиентов, почти не потратив времени...

Для тех, кто не любит готовить или кому вечно некогда. Завтрак Утром всегда некогда готовить, но завтраки пропускать нельзя. Вот несколько идей, чем можно быстро подкрепиться, чтобы получить энергию на всю первую половину дня. 1. Овсянка с сухофруктами В небольшой кастрюле подогрейте ½ литра молока. Добавьте 6 столовых ложек овсяных хлопьев и варите на среднем огне до закипания. Добавьте щепотку соли, чайную ложку сахара, убавьте огонь и варите ещё пару минут. В это время измельчите несколько ягод чернослива и кураги, немного орехов...

На Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей. Мы же будем готовить идеальный традиционный борщ. Что нам понадобится ? Для бульона: Для зажарки: Для борща: Приготовление Шаг 1. Сварите бульон Налейте в кастрюлю холодную воду, выложите мясо и поставьте на средний огонь. Бульон будет вкуснее, если использовать именно мясо на кости...

На один и тот же рецепт профессиональные повара тратят от силы полчаса, а новичок на кухне старается сделать нечто похожее все полтора. Дело в том, что настоящие мастера знают множество полезных приёмов, которые облегчают и ускоряют процесс готовки. 1. Чтобы лёд был прозрачным, замораживайте кипячёную воду Лёд, который подают в ресторанах, обычно кристально чистый и прозрачный. А кубики из вашего холодильника получаются мутные и белые. Но это можно исправить: сначала вскипятите воду (можно дважды), только потом наливайте её в форму...

Это можно делать не только на плите, но ещё и в мультиварке и микроволновке. Сколько варить макароны Макароны варятся в среднем 7–10 минут. Но лучше ориентироваться на время, указанное на упаковке. В любом случае следите, чтобы изделия не расползлись. Если хотите довести макароны до состояния al dente (сделать их слегка недоваренными), вычитайте пару минут из указанной цифры. Но только если на пачке сразу не написано, что это время, необходимое для al dente. Как варить макароны на плите Налейте в просторную кастрюлю воду...

Содержание Приготовление пищи – неотъемлемая часть нашей жизни. Кому не нравится вид жарящегося мяса на сковородке или запекающихся в духовке овощей! Единственное, что перед тем, как приступить к основному действию, нужно нарезать ингредиенты. Именно нарезка и отнимает большую часть времени, особенно, если вы не умеете мастерски управляться с ножом. В данной статье мы поделимся с вами как научиться резать как повар – быстро и аккуратно. Нарезайте на правильной поверхности Невозможно научиться быстро нарезать продукты на коленке...

Экономить и вкусно питаться одновременно – это вполне реально. Нужно только заранее подготовиться и продумать свое меню. Мы хотим облегчить тебе задачу и уже собрали 20 дешевых рецептов блюд на каждый день из простых продуктов! 1. Цветной салат с капустой 1 кочан капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 2 болгарских перца, зелень, растительное масло, специи. Приготовление: Нарежь и нашинкуй все овощи, отдельно разомни капусту, перемешай и заправь салат маслом со специями. При подаче укрась его зеленью. Нет ничего проще! 2...

Не только с привычной колбасой, но и с мясом, рыбой, морепродуктами, сыром и грибами. Чем заправлять окрошку Различаются не только ингредиенты окрошки, но и напиток, которым её заправляют. Кроме традиционного несладкого кваса, окрошку делают на минералке, сыворотке, мясном бульоне, кефире, айране, тане, простокваше, пиве, рассоле и даже обычной воде. Единого мнения о правильной заправке нет, всё зависит от ваших предпочтений. В представленных рецептах заправка отлично сочетается с ингредиентами, но вы можете заменить её по своему вкусу...

еще одна подборочка из 10 вкусных и ГЛАВНОЕ проверенных маринадов , а если вы ещё не прочли первую часть, держите на Здоровье 😉 : 1️⃣Маринад с айраном и специями 600 г лука, 1 стакан айрана, 30 мл растительного масла, 1 ст.л. кориандра в зернах, 2 лавровых листа, 1 ч.л. молотой паприки, 1 ст.л. сушеного розмарина, 2 ч.л. крупной соли. Приготовление: Нарежь лук крупными кольцами. Добавь соль и специи. Влей айран, растительное масло и перемешай. 2️⃣Маринад с вином и зеленью 1 кг лука, 750 мл красного вина, 1 ст...

Даже свежее мясо 🥩 может получится не очень вкусным или жестким , если его неправильно замариновать. Так что предлагаю вам 10 лучших и ГЛАВНОЕ проверенных маринадов для шашлыка из свинины 🐷 1️⃣Луковый маринад с уксусом 1 кг лука, 3 ст.л. уксуса, щепотка сахара, полстакана воды, 2 ч.л. соли, молотый перец по вкусу. Приготовление: Лук нарежь, смешай с сахаром, солью и перцем. Добавь холодную воду, уксус и перемешай. Маринуй свинину с луком и уксусом не менее 5 часов. 2️⃣Маринад с майонезом и луком 1 кг лука, 300 мл майонеза, 0,5 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣Смешать яйца, масло, сахар, йогурт, соль и цедру. Все перемешать миксером до однородности 2️⃣Добавить разрыхлитель и муку и перемешать 3️⃣Форму застелить бумагой...

Калорийность яиц  куриное яйцо – от 60 до 80 Ккал  перепелиное яйцо – 20 Ккал  Расчёт калорийности страусиных яиц: вес страусиного яйца составляет от 1,2кг до 2,2кг, а калорийность его 160 Ккал на 100г.  в мешочек – 3 минуты;  Яйцо сварено в мешочек: белок затвердел только по внешнему краю, остальная часть жидкая, как и желток...