Найти в Дзене
Рамен
Популярное блюдо в Японии, Корее и Китае. В его основе - бульон, лапша и разные топпинги. Мясо, яйца, овощи и зелень. Существует множество различных видов этого блюда. И в каждом регионе готовят по разному.  Основа бульона может быть свинина, курица, говядина, рыба. А также морские водоросли, сушеные морепродукты, овощи и грибы. В бульон добавляют различные варианты приправ: лук, чеснок, имбирь или сушеные грибы.  По способу приготовления бульона выделяют четыре основных вида рамен: мисо-рамен, сёю-рамен, сио-рамен и тонкоцу-рамен...
2 года назад
Морское изобилие.
На 2 порции: 200 г морского коктейля 40 г лука- порея, 10 маслин 2 ч.ложки лимонного сока 2 ч.ложки оливкового масла 2 ст. ложки коньяка, соль, белый молотый перец - по вкусу, зелень, лайм. Способ приготовления: Лук нашинковать тонкими полукольцами, маслины разрезать пополам. Лук обжарить на оливковом масле до мягкости, добавить морепродукты и лимонный сок, жарить 3 минуты. Положить маслины, жарить, помешивая, ещё 2 минуты, по вкусу посолить и поперчить. После чего влить коньяк и поджечь. Выложить морской коктейль на тарелку и подавать, украсив зеленью и ломтиком лайма...
2 года назад
Сладкая пицца с клубникой.
Рецепт для тех, кто любит очень пиццу, и захотел попробовать что-то новенькое и сладенькое!)) Тесто: мука 300 грамм сухих дрожжей 5 грамм соль 1 ч. л оливкового масла 1 ст. л теплая вода 200 Начинка:  банан 1 штука  стакан клубники  сметаны 4 ст...
2 года назад
Готовим ролл дома. Филадельфия.
Допустим  сегодня, мы  захотели приготовить роллы дома. Придется нам с вами встать с дивана, причесаться, умыться. Так, значит, себя приготовили. Чтобы потом не колебаться, и ничего не забыть, списочек лучше нацарапать заранее. Конечно можно и в телефоне, ну у меня бывает по старинке на листочке. Думаю я ещё не одна такая. Так вот, пишем ингредиенты : Лосось 300-350 грамм Сыр (сливочный) 200 грамм Огурец либо авокадо 1-2 штуки Рис 0,5 стакана Нори 1-2 штуки Рисовый уксус 2 ст. Ложки Сахар 1 ст...
2 года назад