ТУНИС.PRO

Расположенный на юго-восточном побережье Туниса, Зарис (также известный как Джарджис) является уникальным местом, сочетающим очарование средиземноморья с древними тунисскими традициями. Кристально чистое бирюзовое море и комфортные живописные пляжи, богатое культурное и ремесленное наследие, а также захватывающие дух пейзажи, делают Зарзис идеальным местом для неспешного и красивого отдыха. По преданию, Зарзис получил свое название от гиргашитов, поселенцев из древнего Ханаана библейских времён, которые, как полагают, мигрировали с Аравийского полуострова во времена Иисуса Навина...

Предлагаем вам увидеть самые прекрасные работы тунисских фотографов и почувствовать Тунис в новом ракурсе, окунуться в атмосферу запечатлённых моментов и увидеть мимолётную красоту жизни. 📷 Выдающийся американский фотограф первой половины 20-го века Альфред Штиглиц говорил : «В фотографии есть реальность настолько тонкая, что она становится реальнее самой действительности». В художественной фотографии автор использует изображение, чтобы выразить свое уникальное видение, передать идею и вызвать ответные эмоции и чувства у зрителя...

Кулинарный институт Америки (Culinary Institute of America, CIA) подтверждает: 💚 на оливковом масле можно и нужно готовить, даже при высокой температуре 💚. В своем докладе «Оливковое масло и кухня, ориентированная на приготовление овощных блюд» CIA рекомендует оливковое масло в качестве лучшего кулинарного жира с точки зрения пользы для здоровья и устойчивости (стабильности при нагреве). Оливковое масло рекомендуется CIA для всех способов приготовления пищи. Лучшее, самое ароматное оливковое масло...

В статье использованы прекрасные фотографии Бруно Д'Амичиса - итальянского биолога, специалиста по дикой природе, писателя, защитника природы и фотожурналиста с более чем двадцатилетним опытом работы. Д'Амичис отправился в путешествие в Тунис для того, чтобы сфотографировать диких лисиц феньков (Vulpes zerda), обитающих в пустыне Сахара, в их естественной среде обитания. С двумя своими коллегами он остановился в пустыне в заброшенной хижине, рядом с которой был все еще действующий колодец. На рассвете,...

Тунисское озеро (араб. بحيرة تونس Buhayra Tūnis; французский: Lac de Tunis) — естественная лагуна, расположенная между столицей Туниса - г. Тунис и Тунисским заливом (Средиземное море). Со времен Древнего Карфагена озеро Тунис играло важную роль военного, торгового и сельскохозяйственного центра для различных империй, которые контролировали этот район, включая финикийцев, римлян, византийцев, османов, испанцев и арабов. Расположенный в северо-западной части озера, остров Чикли представляет собой травянистый участок земли площадью 3,5 гектара, на котором находится форт с тысячелетней историей...

Есть два основных способа приготовления этого блюда: можно запечь фаршированные перцы в духовке и приготовить томатный соус отдельно, а можно приготовить тушёные фаршированные перцы в соусе на плите. В этом рецепте мы расскажем как приготовить...

По материалам портала News Medical, одного из ведущих мировых медицинских и биологических информационных центров с открытым доступом, работающего с 2004 года и публикующего авторитетные статьи экспертов в области науки, медицины и биологии. Оливковое масло является одним из древнейших компонентов рациона человека и является базовым маслом в составе Средиземноморской диеты (MD – Mediteranian Diet). MD включает от 25 до 50 мл оливкового масла в день и коррелирует с большей продолжительностью жизни и более низкими показателями проявлений хронических заболеваний...

Тунис имеет сложную историю, насчитывающую тысячи лет: от древних финикийских поселенцев до независимости от французского колониального правления. История Туниса — это история стойкости, культурного слияния и политической эволюции. История Туниса начинается около 814 г. до н. э. с основания Карфагена финикийскими поселенцами из Тира - города, находящегося на территории современного Ливана. Карфаген стремительно обрёл могущество и стал влиятельной морской империей, доминируя в торговле по всему Средиземноморью...

С 1 октября 2024 маркировка криптографическими кодами ГИС «Честный Знак» стала обязательной для категории «оливковые масла» в РФ и это означает, что рынок постепенно очистится от существенного количества фальсификата, а значит на нем освободится ниша для новой легальной и качественной продукции. Международная ассоциация «Антиконтрафакт» с 2011 года занимается борьбой с незаконным оборотом товаров на территории ЕАЭС, реализуя масштабные проекты для защиты граждан и бизнеса от фальсифицированной продукции...

Древняя цивилизация Карфаген, расположенная на территории современного Туниса, была одной из самых могущественных и влиятельных культур древнего Средиземноморья. Будучи грозным соперником Рима, Карфаген преуспел в торговле, морской навигации и создании технологических инноваций. Хотя город был в конечном итоге разрушен римлянами в Третьей Пунической войне (149–146 гг. до н. э.), его влияние на древний мир и его вклад в развитие человечества оставили неизгладимый след в истории. Вот некоторые из блестящих карфагенских изобретений и инноваций, которые оказали влияние на развитие всего мира...

Отдыхая в Тунисе в сентябре, вы с облегчением обнаружите, что дикая августовская жара спадает до комфортных температур. Уже в первых числах сентября температура воздуха вдоль побережья не поднимается выше +30°C. Иногда идут дожди- кратковременные и несильные, они не испортят ваш отдых, а лишь придадут воздуху приятную свежесть. Купание в сентябре – это сплошное удовольствие, вода остывает гораздо медленнее воздуха и радует комфортной температурой около +25°C. Отличная новость: с 7-го сентября россияне смогут отправиться в Тунис прямыми рейсами...

Оливковое масло может называться органическим, только в том случае, если оно сертифицировано компетентными и авторитетными органами, имеющими право на проведение аудита на всех стадиях создания продукта – от культивирования оливы до розлива масла в потребительскую упаковку. Аспекты органического земледелия, ухода за оливковыми рощами: В процессе производства органического оливкового масла необходимо соблюдать следующие меры: Органическое растениеводство должно включать использование производственных технологий, которые предотвращают или минимизируют любой вклад в загрязнение окружающей среды...