Лап чонг на пару с жареным рисом «Пять сокровищ»
Lap cheong, китайские колбаски, являются жемчужиной этих дымящихся мисок жареного риса с пятью сокровищами, наполненного креветками, яйцом и овощами. Ингредиенты 2 lap cheong (китайская вяленая колбаса; можно приобрести в азиатских супермаркетах или на сайте souschef.co.uk) 3 ст л растительного масла 4 больших куриных яйца, взбитых 500 г вареного риса жасмин 100 г грибов шиитаке, нарезанных 1 красный перец, мелко нарезанный Пучок репчатого лука, мелко нарезанный под углом 50 г замороженного горошка...