Можно ли начать карьеру в общепите после 30-ти?
«Есть ли жизнь у бариста после 30-ти?» - так называется известная в узких кругах лекция кофейного гуру Дмитрия Бородая. В целых четырёх частях (в год по лекции) Дмитрий делится личным опытом и видением карьерного пути бариста, который пришёл в индустрию юным, достиг тридцатилетнего возраста и хочет развиваться дальше, но сталкивается с рядом сложностей в силу возраста. Первая часть была выпущена в 2018 году. За эти несколько лет много что поменялось на рынке труда, в том числе в сфере общественного питания...