Увидела как китайцы шинкуют капусту буквально за 30 секунд тоненькими стебельками. Я была удивлена от этого простенького спocoбa.
Приветствую вас снова на своем канале мои любимые читательницы. Не секрет, что очень много времени уходит именно на подготовку нужных нам ингредиентов, а точнее почистить, нарезать овощи, мясо, нашинковать капусту. А не так давно увидела, как на ярмарке китайцы быстро нашинковывали капусту и была просто удивлена. Сначала они разрезали качан на 4 части, затем с помощью овощечистки снимали слой за слоем проводя по углам капусты. После этого очень быстро дорезали на соломки капусту под нужный размер...