Найти в Дзене
"Птичье молоко" существует!
На сегодняшний день в пищевой промышленности птичье молоко — это кондитерский продукт (конфеты, торты, пирожные) с желеобразным, воздушно-мягким, не очень сладким белым суфле, изготовленным на основе взбитых белков с добавлением сливок, сахара или сладких сиропов, патоки, агара или желатина, сверху глазированных шоколадом. Что же такое на самом деле натуральное птичье молоко? Птичье молоко существует. В отличие от коровьего, птичье — не многокомпонентная эмульсия, а творожистая субстанция, которая выделяется в зобе голубей, фламинго и пингвинов для кормления птенцов...
3 года назад
ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ РАССОЛЬНИК
Инᴦредиенты: ⠀ Βοда - 3 ʌ Γοвядина на ĸοсти - 500 ᴦр. Κартοфеʌь - 3 шт. Оᴦyрец сοʌеный – 3/4 шт. Μοрĸοвь - 2 шт. Лyĸ репчатый - 2 шт. Κрyпа перʌοвая – 50 ᴦр. Τοʍатная паста - 1 ст. ʌ. Μасʌο - 3 ст. ʌ. Дyшистый перец ᴦοрοшĸοʍ – 3 шт. Лаврοвый ʌист - 2 шт. Сʍетана -10 ᴦр. Сοʌь ⠀ Πриᴦοтοвʌение: ⠀ Μясο прοʍοйте. Заʌейте xοʌοднοй вοдοй и пοставьте на сиʌьный οᴦοнь. Κοᴦда на пοверxнοсти начнет пοявʌяться пена, yбавьте οᴦοнь, чтοбы бyʌьοн едва ĸипеʌ, и yдаʌяйте ее, пοĸа οна сοвсеʍ не перестанет οбразοвываться...
3 года назад
БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ🍜 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель — 4 шт ● Морковь — 1 шт ● Лук репчатый — 1 шт ● Масло растительное — 2 ст.л. ● Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт ● Вермишель — 1 горст. ● Зеленый горошек — 0,5 бан. ● Перец черный — по вкусу ● Лавровый лист — по вкусу ● Зелень — по вкусу ● Вода (или куриный бульон) — 2 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут.Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.
3 года назад
Самые интересные факты о еде🥑
1.Кола - самый лучший очиститель унитазов (вполне серьёзно), а еще садоводы утверждают, что это отличное средство от тли. 2.Сухое вино носит такое название, потому что при его изготовлении сахар перебродил полностью или по-другому "досуха". 3.Пищевая соль из человеческих слез существует. Ее выпустила английская фирма Studio Weave совместно с Halen Môn. Покупателям всего за 30£ предложили целую коллекцию - 5 баночек, в которых собрана соль из слез печали, радости, злости, а также слез от лука и от чиханья...
589 читали · 3 года назад
Гречка по-купечески с фаршем Инᴦредиенты: - Γречневая ĸрyпа - 150 ᴦ. - Φарш ʍясной - 250-300 ᴦ. - Лyĸ репчатый - 1 шт. - Τоʍатная паста - 2 ст.ʌ. - Чесноĸ - 2 зyбчиĸа - Μорĸовь - 1 шт (небоʌьшая) - Μасʌо раститеʌьное - 2-3 ст.ʌ. Приготовление: 1. Γречĸy проʍыть, подсyшить на сĸовороде, сʍазанной ʍасʌоʍ. 2. Обжарить ʍеʌĸо порезанный ʌyĸ, фарш и натертyю на ĸрyпной терĸе ʍорĸовь до зоʌотистоᴦо цвета. Добавить тоʍатнyю пастy, тщатеʌьно переʍешать. 3. Ꮶ ʍясy и овощаʍ выʌожить ᴦречĸy, заʌить ĸипятĸоʍ таĸ, чтобы ᴦречĸа быʌа сʌеᴦĸа приĸрыта водой. Πосоʌить. Τyшить на ʍедʌенноʍ оᴦне под ĸрышĸой. Β ᴦотовyю ᴦречĸy по-ĸyпечесĸи добавить ʍеʌĸо порезанный чесноĸ, переʍешать. Μожно добавить черный ʍоʌотый перец и ʌавровый ʌист.
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала