KseniyaHawk

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ Наконец настал сезон кабачков, я их просто обожаю! Одно из моих любимых блюд из кабачка это оладьи, рецепт очень прост, но я все равно поделюсь своим вариантом и маленькими лайфхаками, которые делают их для меня идеальными). Ингредиенты: ✔️Кабачки молодые 2 шт. (среднего размера) ✔️Яйцо куриное 1шт. (СВ) ✔️Мука 4 ст.л. ✔️ Соль 0.5 ч.л. ✔️Перец молотый ✔️Сухой лук ✔️Сухой чеснок ✔️Растительное масло 1ст.л. Соль довытянет воду из кабачка, что позволит избежать лишней жидкости в тесте и минимизировать количество муки...

Очень не люблю, когда начинаешь резать кулич, а глазурь крошится как наст. Поэтому в прошлом году задалась влпросом, чем её заменить. Нашла очень классный вариант глазури, он напоминает жидкий маршмеллоу. 😋 В этом году собираюсь повторить и решила поделиться с вами. Она даёт волю фантазии, так как вы можете придать ей вкус, который наиболее подойдёт к вашей начинке. А ещё это супер просто и легко и всего из трех ингредиентов. 👍 Ингредиенты : ✔️Сахар 200 г ✔️Сок 100 мл (выбирайте тот вкус,...

СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ Что касается супов я не заморачиваюсь с ПП, это и так очень низкокалорийный тип блюд, но все равно фанатизмом и нажористостью супов не страдаю, если делаю зажарки, то на правильном масле и мясо разбираю, убирая кожу, жирок, оставляя только мясо. Ингредиенты: (на кастрюлю 3л) ✔️ Куриное мясо (у меня бедро) 2шт ✔️ Картофель средний 3шт ✔️ Морковь 1 бол. или 2 ср. ✔️ Шампиньоны свеж. 100 г ✔️ Соль, специи по вкусу ✔️ Масло для зажарки ✔️ Петрушка и...