Найти в Дзене
Чай или Tи
Удивительно, что оба слова на китайском обозначают чай. Просто в северных провинциях Китая, от куда чай шёл по сухопутному пути выговаривали «Ч», а в южных провинциях Китая, выговаривали звук «ть», и этот чай шел морским путем, от сюда в России и в восточной части мира чай называется ЧАЙ, а в европейском мире TEA! Исторически, в Российскую Империю и, в последствии революции, уже в СССР, вплоть до 1969 года (до даманского конфликта), поставлялся исключительно китайский чай! Колониальные чаи (Индия, Цейлон, Кения...
1 год назад
Заметки про Гонконг:
Численность города достигает 8 млн.  Верят в свою медицины (травы и сборы), по городу много лавочек с травами, нурофен не так просто найти). Город очень чистый и безопасный!  Богатый вайб! В ГК более 200 островов и нет частных пляжей.  Число 4 несчастливое и любые вариации 14, 40 и т.д стараются избегать, так как 4 это иероглиф смерти. А 8 наоборот счастливое) В городе, в отдельном районе много специалистов по предсказанию будущего, которые помогут вам «отстроится» от конкурентов, улучшить карму и прочие ритуалы...
1 год назад
Баба RUM
Моя самая любимая выпечка-десерт это Ромовая Баба!  Кажется, что есть в любой булочной, кондитерской, но все не то,…увы. Пробую часто в разных заведениях, городах и странах, и до сегодняшнего открытия, самая вкусная была в ресторане Alain Ducass at The Dorchester 🌟🌟🌟 Michlenne! Подача была незабываемая.  Официант ставил тебе блюдо за стол, снимает клош, а под ним простая, миниатюрная булочка-бриош с румяной корочкой, далее он подкатывает тележку, где более 30-ти видом рома...
1 год назад
Феномен владельца!
Я в очень теплых и дружественных отношениях с директором по развитию одной Питерской ресторанной сети. Сеть итальянских, демократических, семейных ресторанов.  В самом Питере их явно больше 20, есть франшиза и по другим городам России, но хочется заметить другое.  Коллектив очень сплоченный, и есть удивительный факт, когда директора ресторанов, решают уходить из сети, переросли развитие или по другой причине, то те кто открывают свои рестораны этой же сети по франшизе, процветают, а те кто уходят в другие или открывают свои места, к сожалению прогорают...
1 год назад
И снова про вкусные места столицы!
Есть несколько мест в Москве, куда люблю заглянуть на коктейль, который как правило, перерастает во вкусный ужин!  Сегодня это снова ресторан Cape, интересное место с южноафриканской кухней. Мои любимые коктейли:  ⁃ Wings of love   ⁃ Roses  ⁃ Moave   ⁃ Массала, но пока нас им только угощают (мы избранные). И кстати, сама коктейльная карта сделала в виде ярких палет, одетых на большое кольцо, где с одной стороны картинка, на другой описание и цена...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала