Найти в Дзене
Белорусское легендарное лакомство. Клюква в сахарной пудре "Пацалунки-падарунки".
Немного оффтопа. Я не смог пройти мимо драже «Клюква в сахарной пудре». Достаточно редкий продукт, даже в Беларуси. Обычно эти драже покупаются в качестве "сувенира из Беларуси", но я использую по прямому назначению и просто съем :) Первый очевидный плюс - оригинальная и практичная упаковка. Большая редкость для белорусского продукта. Второй плюс - драже изготавливаются из дикорастущей клюквы. Мы получаем в коробочке кисло-сладкие шарики, полные витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. Дикорастущая...
701 читали · 3 года назад
Старка – белорусский ответ виски. Часть вторая. Реальность.
Как трудно далась мне вторая часть про старку! Это было очень сложно, потому что всё самое интересное и самое приятное осталось в первой части. Основной причиной сложности написания второй части было осознание того, что нынешний продукт под названием "старка" ничего в принципе не имеет общего с первоначальным рецептом. Обо всём по порядку. Вы просто не представляете какое огромное количество старки производятся в Беларуси. Каждый уважающий себя вино-водочный завод выпускает свою старку. И даже...
3191 читали · 3 года назад
Старка – белорусский ответ виски. Часть первая. История.
Сразу оговорюсь, старка - не только белорусский продукт. Старка появилась в XV веке на нынешних территориях Польши, Литвы, Беларуси, левобережной Украины и западной России. Из-за всех потрясений ХХ века, через которые прошла Беларусь, традиции производства старки были забыты. Но рост исторического самосознания в Беларуси постепенно пробудил интерес к историческим брендам, и сегодня уже с десяток предприятий Беларуси начали выпуск старки. Это настоящая история в бутылке. Старка – это этнический напиток с богатой историей...
684 читали · 3 года назад
Наверное, лучший белорусский виски
Само по себе словосочетание "белорусский виски" слышится чем-то инородным, звучит так же как "итальянский ром" или "испанский джин". Но у белорусского виски есть пару преимуществ, их мы и рассмотрим. Во-первых, Amber Hills разливает один из крупных алкогольных брендов нашей страны («Завод Бульбашъ»). Во-вторых, этот виски разливается из шотландского материала от компании ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC, то есть от белорусов только вода, краситель и упаковка. Вот и весь секрет белорусского виски. Упаковка: Неплохо для своего класса...
2935 читали · 3 года назад
История гомельского пивоварения
История промышленного пивоварения в Гомеле ведётся с XIX века. Завод, располагавшийся между нынешними улицами Хатаевича и Советской (центр города), принадлежал немцу Францу Леккерту. На тот момент он уже имел аналогичное предприятие в Могилёве и Минске (будущая «Аліварыя»). По тем временам это было весьма крупное предприятие, на котором использовался паровой двигатель. В Гомеле выпускались следующие сорта пива – «Столовое», «Царское», «Русское» и «Баварское», а также «Пильзенский экспорт». Разливали...
276 читали · 3 года назад
Белорусский шнапс Schnaps Birne
В прошлой статье я написал "белорусский алкоголь имеет хорошее качество". Угу. И вот уже вторая попытка не особо и удалась. Буду честен, про шнапс я знал только из исторических фильмов про Вторую Мировую Войну и сериала "Теория большого взрыва" (мятный ш-ш-шнапс). Я всегда думал о шнапсе как о напитке крепостью 20 градусов, и то что он 40 градусов было для меня большой неожиданностью. Вообще шнапс — обобщающее название крепких алкогольных напитков без выдержки. Если быть более точным, то это дистиллят, полученный путём перегонки браги из картофеля,зерна, фруктов, ягод...
303 читали · 3 года назад
Herald Meister. Белорусский "убийца" Jagermeister
Белорусский алкоголь, в большинстве случаев, имеет хорошее качество при доступной цене. Рассмотрим достаточно известный в Беларуси ликер. Ликер "Herald Meister" производится Минским заводом виноградных вин. По названию и внешнему виду сразу становится понятно чем вдохновлялись сотрудники минского завода. Поэтому и будем их сравнивать. Внешний вид: Особых отличий не нашёл. Вкус: Так как Herald Meister не имеет рекомендаций к распитию, а Jagermeister рекомендуют пить охлажденным/замороженным - поэтому оба образца перед пробой старательно охладим...
2774 читали · 3 года назад