Dimethrius

Зарядка телефона быстро происходит по сравнению с конкурентами-флагманами. Но на сколько? Есть разные блоки питания, беспроводные, внешние аккумуляторы - попробуем разобраться. Блок питания из комплекта: Данным блоком из комплекта с 1% до 100% при режиме "турбозарядка"- видимо при 66 Вт, заряд длился 45 минут. И это хорошо! Далее для проверки под руку попался внешний аккумулятор средней паршивости фирмы TFN, модель TFN-PB-228 на 10000 mAh...

По общероссийскому классификатору стандартов в разделе "Производство пищевых продуктов" есть подраздел "Пряности и приправы. Пищевые добавки" - "Пряности и приправы". Упоминания о специях нет. Большая советская энциклопедия и Большой энциклопедический словарь говорят нам, что специи (от позднелатинского species — пряности) вкусовые ароматические вещества, применяемые при изготовления различных блюд. Содержат эфирные масла и др. вещества, способствующие улучшению вкуса блюда и повышающие его усвояемость. Это синоним пряностей. У Похлебкина читаем: "ПРИПРАВЫ. Термин, который в узком кулинарном смысле противополагается понятию — пряности (см...

Проверяйте своих сотрудников регулярно! Для это лучше использовать анкету, чек-лист, опросник – назовите, как хотите. Шкалу правильных ответов создайте сами: от 30 до 35 правильных ответов – сдал, меньше 30 – не сдал… 1. Какой Федеральный закон устанавливает ответственность за нарушения санитарного законодательства? 2. Какие виды ответственности предусмотрены за нарушения санитарного законодательства? 3. На кого возлагается ответственность за нарушения санитарного законодательства? 4. С какого возраста граждане могут быть привлечены к административной ответственности? 5...

Технологическая карта блюда должна соответствовать требованиям ГОСТ 31987, а также не противоречить практическим руководствам для технологов, поваров, а также действующим сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий. Гриф документа «Утверждаю» оформляют по ГОСТ Р 7.0.97-2016. Указывают наименование ООО (ИП), должность и ФИО уполномоченного на подписание документов данного типа, дату утверждения. Технологическая карта для самозанятых (специальный налоговый режим) при текущем законодательстве (24.11.2022) не актуальна. Присваивают номер технологической карты в соответствии с принятой в организации нумерацией блюд и изделий...

1. Цель: соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 2.8. (Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.) и Приказом Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 «О...

Технологическая карта - нормативный документ, по которому готовят определенное блюдо или напиток. В ресторане, столовой, кафе - не важно какой "общепит", на каждое блюдо должна быть! Требование законодательства, а не совет, идея, просьба. Есть даже ГОСТ по которому необходимо составлять технологические карты "ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания...