Это видео с нашего обьекта, цех глубокой переработки рыбы и рыбной продукции в г
Салехард. Технологическая линия цеха включает: Камера хранения сырья — для обеспечения свежести исходного продукта. Участок дефростации — подготовка сырья к дальнейшей обработке. Участок разделки — профессиональная обработка рыбы. Камера посола — для придания продукции насыщенного вкуса. Участок полуфабрикатов — производство готовых к использованию продуктов...