Чайный эксперт

Что такое Пуэр? Чай, который мы привыкли называть черным, в Китае считается всего лишь красным, потому что действительно черный чай — это пуэр. Существует два типа Пуэров: Шен и Шу. Шен — это «свежий», «сырой» пуэр долгой ферментации. Шу пуэр изготовлен по технологии ускоренной ферментации. По этой технологии собранный чайный лист складывают в большие кучи, поливают небольшим количеством воды и накрывают тканью. В таких кучах листья начинают быстро ферментироваться. После этого, листья сушат и продают в рассыпном виде или прессуют в различные формы...

Ройбуш, так же известный как ройбос, известен за счёт своего огромного списка полезных свойств в которые входят: Помимо этого, на 100 г приходится 16 ккал, а также белки, жиры и углеводы – от 0,8 до 1 и более г. ·     Оказывает антиспазматическое и антисептическое действия. Именно поэтому в Африке его дают новорожденным против колик. ·     Нормализует деятельность печени, уменьшает артериальное давление. ·     Используется, как профилактика при атеросклерозе, катаракте и экземе. ·     Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и снижает напряжение...