Имбирные пряники

Самая яркая игра — футбол! В ней важен каждый шаг и гол, Она полна эмоций, достиженияй, Сплочения и ярких ощущений! #пряникиназаказбрянск #топперыбрянск #пряникифутболисту #пряникифутбол

Творожный кулич Нам понадобится⤵ ✅Сливочное масло - 90 г (82,5%) ✅Сахар - 90 г ✅Яйцо - 2 шт (С0) ✅Белок - 1 шт. (от яйца С0) ✅Творог - 180 г (минимум 9% жирности ) ✅Мука - 130 г ✅Разрыхлитель -1/2 ч.л. ✅Сушеная клюква - 40 г ✅Сахарная пудра - 80 г ♨Как приготовить творожный кулич⤵ В миску добавить масло комнатной температуры и сахар, взбиваем. Затем, добавляем яйца и перемешиваем. Творог перетираем через сито или измельчаем с помощью погружного блендера. Добавляем к яичной массе. Муку с разрыхлителем просеиваем и перемешиваем. Добавляем к тесту клюкву, еще можно использовать цукаты и сухофрукты. Выкладываем тесто по формам, чтобы было чуть больше половины, тесто хорошо поднимется. Выпекать в разогретой духовке до 180 *С 40 мин. Куличи смазываем глазурью и украшаем. Посыпками или как на видео сублимированной малиной и миндальными лепестками. ********** 2. 💥💭БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА💭💥 Простая и без всяких заморочек!👌🏻 Рецепт белковой глазури✍ Нам понадобится⤵ ✅Яичный белок - 1 шт. ✅Сахарная пудра - 150 г ✅Лимонный сок - 1 ч.л ♨Как приготовить белковую глазурь Белок взбиваем в хорошую пену! ❗Посуда должна быть сухой и чистой, в белок не должно попасть ни капли желтка!‼ Постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать Когда масса стала достаточно плотной можно добавить лимонный сок взбивая до устойчивой консистенции, готово! Глазурь наносим на кулич и украшаем по желанию, посыпками😃🤗 **********

Кружевные слоистые куличи - КРАФФИНЫ Простой безопарный вариант дрожжевого ТЕСТА: 430-450 гр муки 7 гр быстродействующих дрожжей 3 желтка или 1 крупное яйцо 100 гр сахара 60 гр сливочного масла 30 гр сметаны 15% 160 гр молока 1/3 ч л соли 2 ч л ванильного сахара НАЧИНКИ: 25 гр сливочного масла 120 гр сухофруктов 70 гр грецких орехов 100 гр изюма 20 гр сахара 0,5 - 1 чл корицы Сахарная пудра для посыпки Приготовление: ✅ Соединить муку с сухими дрожжами ✅ Отдельно смешать остальные составляющие для теста (желтки, сахар, соль, ванильный сахар, молоко, сметану) ✅ Соединить влажные продукты с сухими и замешать мягкое, эластичное тесто. ✅ Оставить на расстойке до увеличения минимум в 2.5 раза ✅ Подошедшее тесто разделить на 2 части, раскатать, прослоить начинкой и сформировать краффины ✅ Дать подойти в формах около 40 минут, а затем выпекать при 175° около 40 минут ✅ Присыпать сахарной пудрой

Постная шаурма🌯 Ингредиенты: ▫️лаваш тонкий — 3 пласта ▫️огурцы свежие — 1 шт. ▫️помидоры — 1 шт. ▫️лук красный — 1 шт. ▫️капуста белокочанная — 200 г ▫️фасоль красная консервированная — 1 банка ▫️ морковь по-корейски — 150 г ▫️кетчуп томатный — 1 ст. л. ▫️майонезный соус постный — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Огурец, помидор и лук мелко нарезать. Капусту тонко нашинковать. 2. В чаше смешать все нарезанные овощи, добавить фасоль (без воды) и корейскую морковь. 3. Смешать кетчуп с майонезом и заправить начинку. 4. Листы лаваша разрезаем на две части, на каждую выкладываем по паре-тройке столовых ложек начинки, аккуратно заворачиваем и обжариваем шаурму на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!