СЛАДОСТИ И ПРЯНОСТИ. Вкусные рецепты

Наша семейная традиция печь кекс на каждое рождество. Рецепт конечно уже не очень актуален, но очень вкусный! При самом идеальном раскладе кекс должен быть готов за месяц до Рождества и храниться в холодильнике. Подготовка к выпечке кекса начинается заранее, а точнее за несколько дней. Мы настаиваем 500 гр сухофруктов в 200 мл пряного рома, так же подойдёт коньяк . Сухофрукты могут быть любые, главное чтобы в итоге получилось 500 гр, я ещё добавляю марципан. Ингредиенты: 500 гр сухофруктов (изюм,...

Осень время уютных вечеров и вкусной выпечки. Итальянаская сбричолата - любимица нашей семьи. Сбричолата от слова «крошить», песочное тесто растирается в нежную крошку. Получается приятная рассыпчатая база с невероятно аппетитно-творожной начинкой внутри, которая покорит вас своим потрясающим вкусом! Блюдо легко готовить. Приготовление займет минимум времени, а сам процесс достаточно прост. Это основные критерии которые важны для меня при выборе блюда для готовки. Я не люблю проводить много времени за готовкой...

Привет, друзья! Идеальное и очень простое тесто для чебуреков, пельменей, мант Моя вечная палочка-выручалочка. Готовит моя мамочка! Ну, а я запоминаю)) И делаю теплые фотографии для Вас! Ингредиенты: • Мука - 2 стакана • Вода - 1/3 стакана • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 3-4 ст...

Привет, подписчики! Я обожаю итальянскую выпечку, а особенно когда рецепт простой и очень вкусный, то он становится фаворитом на кухни. А сейчас сезон слив и это преступление не побаловать себя кусочком. Ингредиенты на форму 22-24см: Для верхнего слоя: •50 г мягкого сливочного масла •50 г сахара •300-350 гр слив (вес с косточками) Для теста: •50 г мягкого сливочного масла •70 г сахара •1 яйцо •130 гр муки •10 гр разрыхлителя •1 ч ложка корицы •60 мл молока Приготовление: Готовим верхний слой...

Грузинский салат Ацецили с курицей 🤤 Попробовав в гостях этот необычный, пряный, в меру острый и невероятно вкусный салат, я решила, что такой салат должен немедленно быть в нашем блоге! Грузинский салат «Ацецили», у меня вариант с копченой куриной грудкой, запечёнными баклажанами и сладким перцем, грецкими орехами и зёрнами граната. Смело могу сказать, что это музыка кавказской кухни! Ингредиенты салата, специи – всё очень гармонично дополняет друг друга. Блюдо обладает ярко выраженным оригинальным вкусом...

Привет, подписчики))) Давно не было рецептов. И вот мы снова с вами! Сегодня готовим простой и быстрый рецепт маффинов для всей семьи. Сейчас сезон ягод и можно добавить в тесто малину и орехи, будет невероятно вкусно! Сегодня у меня не оказалось дома ягод и я сделала миндальные маффины. Ингредиенты 150 г свежей или замороженной малины; (по желанию) 70 г пекана или грецких орехов; (по желанию) 240 г муки; 170 г сахара; 2 чайные ложки разрыхлителя; щепотка соли; 1 яйцо; 180 мл молока; 60 г сливочного масла...

Привет,друзья! Готовим сегодня вкусное печенье. Минимум времени максимум вкуса)) Ингредиенты: Мука - 1,5 стакана Сахар - 0,5 стакана (я добавила 60 гр) Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 0,5 стакана Разрыхлитель - 0,5 ч ложки Ванилин - по вкусу 🍪 Стакан для измерения используйте объемом 250 мл. Количество сахара можете уменьшить, с ним печенье получается очень сладким. (Я добавляла 60гр.) Растительное масло берите рафинированное, без запаха. 🍪Берём большую чашку для теста. Вбиваем в нее яйцо. Обязательно мойте яйца перед использованием...

Привет, подписчики)) Ну что? Готовим наивкуснейший творожный кекс? ;) Если вы не равнодушны к выпечки из творога, то тогда этот рецепт точно для вас! Быстрый творожный кекс. Приготовление займет у вас минимум времени. Кекс получается воздушным, мягким, пышным с невероятным сливочно-творожным вкусом, кекс остается долго мягким и не оставит никого равнодушным. Ингредиенты: На форму 21х10 • Яйца -  2 шт. • Сахар -  100 гр. • Сливочное масло -  70гр. • Мука - 160 гр. • Разрыхлитель - 1,5 ч.л. • Творог - 200 гр...

Привет, подписчики! Викуся готовит невероятно вкусные сладости! И делает такие красивые фото, что у меня постоянно текут слюнки! А как Вам? Делитесь в комментариях)) Сегодня муссовый торт. Невероятно вкусный и нежный! Приступим)) Ингредиенты рассчитаны на форму 18-20 см. Брауни: Сливочное масло (мягкое) - 100 гр. Шоколад тёмный -100 гр. Сaxap - 80 гр. Соль - щепотка Мука - 70 гр. Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель- 0,5 ч.л. Муссовый слой с тёмным шоколадом: Тёмный шоколад -160 гр. Молоко - 50 гр. Сливки (33%) - 250 гр...

Привет, дорогие подписчики! Чтобы собрать всю семью за чашкой чая с вкусным домашним тортом, вам необязательно уметь даже готовить или печь. Рецепт торта очень простой в приготовление. Торт получается очень нежным и невероятно вкусным! Ингредиенты: • Пачка слоёного теста (я беру 2 пачки) • Сливочное масло - 180 гр. • Молоко - 800 мл. • Яйца- 3 шт. • Сахар - 150 гр. • Мука - 4 ст ложки. (можно заменить кукурузным крахмалом) Готовое слоеного тесто размораживаем при комнатной температуре, раскатываем, режем под готовый корж для торта и выпекаем...

Привет, дорогие подписчики! Рады, что Вас становится больше)) Сегодня делюсь рецептом очень вкусного чизкейка. ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК Ингредиенты рассчитаны на форму 20 см: Печенье - 220 гр Сливочное масло- 80 гр Сливочный сыр - 400 гр Сливки 33% - 100 гр Сметана - 100 гр Яйца - 2 шт. Вишня без косточек- 300 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1)  Измельчить печенье и смешать с растопленным сливочным маслом. Сформировать основу с бортами. 2)  Взбить все молочные ингредиенты с сахаром до однородности. По одному вмешать яйца...

Привет, дорогие подписчики! Вот и настал сезон выездов на природу! Как же я люблю готовить в казане и на огне. Каждое блюдо просто шедевр. Дымок и огонек придает просто невероятный вкус блюду. И наверное еще солнце и хорошее настроение)) Для плова нам надо: мясо, лук, морковь и рис, головка чеснока и специи по вкусу. Когда мы едем на природу, я дома делаю заготовки, что бы не тратить время на чистку и шинковку овощей. Крупно режу лук. Морковь тру на крупной терке ( у меня брусочками получается), можно нарезать соломкой...