ნელი ირემაზდე

იცოდით, რომ თაფლის, როგორც სამკურნალო საშუალებაზე ადრეული ცნობები შუმერების დროინდელია? და ის, რომ ძველი ეგვიპტელები, რომაელები, ბერძნები და სხვა ხალხები რეგულარულად იყენებდნენ მას კანისა და თვალის დაავადებების სამკურნალოდ?ამდენი საუკუნის შემდეგ თაფლს არ დაუკარგავს უნიკალური თვისებები და სახლში თითქმის ყველას აქვს ტკბილი ნექტრის ქილა. მაგრამ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შუმერებს შეეძლოთ გამოეცნოთ, რომ ათასწლეულების შემდეგ თაფლის სახეობების მრავალფეროვნება ასეთ პროპორციებს მიაღწევდა. დღეისათვის ცნობილია თაფლის 300-ზე მეტი სახეობა...

ორგანიზმის სასარგებლოდ, თაფლის საკვებად ან დიეტურ ნივთიერებად გამოყენებისას, ზრდასრულმა შეიძლება მიირთვას იგი დღეში 100-150 გ რამდენიმე დოზით. იმისათვის, რომ თაფლი უკეთ შეიწოვოს, ის უნდა მიიღოთ ჭამამდე 1,5-2 საათით ადრე ან 3 საათის შემდეგ.

თუ ათქვეფილი ნექტრის მომზადების ტექნოლოგია შენარჩუნებულია ყველა წესის დაცვით, მაშინ ორიგინალური პროდუქტის სასარგებლო თვისებები სრულად არის დაცული. მისი გამოყენება შესაძლებელია: • გაციების სიმპტომების შემსუბუქება; • რესპირატორული დაავადებების მკურნალობა; • პირის ღრუს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებში ანთებისა...

შედეგად მიღებული პროდუქტი, რომელიც წააგავს კრემს, იძენს თვისებებს, რომლებიც განასხვავებს მას სხვა ჯიშის თაფლისგან: • არ განიცდის სრულ კრისტალიზაციას და გაჯერებულია ჰაერის ბუშტებით, რაც შესაძლებელს ხდის შეინარჩუნოს დამახასიათებელი გემო და არომატი. • აქვს უფრო რბილი კონსისტენცია და არ მკვრივდება (დაბალ ტემპერატურაზეც კი). • არ იშლება დიდი ხნის განმავლობაში. • ერთგვაროვან მასაში შერეული სხვა ინგრედიენტებით (თხილი, ხილი, ნაღები და ა...