Готовим дома

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт.  Майонез — 4 ст.л.  Сметанa — 4 ст. л.  Мука (без горки) — 9 ст. л.  Сыр— по вкусу  Колбаса — по вкусу  Грибы — по желанию  Помидоры — 1 шт.  Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.  2. Тесто получается жидкое, как сметана.  3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы...

Ингредиенты: — 150г огyрца — 50г редиса — 30г зелени (лyк, укроп) — 50г сметаны — 2 вареных яйца — соль, пeрец ⠀ Приготовление: --Смешать сметану с одним вареным жeлтком, солью, пeрцем, можно капeльку горчицы добавить - получится заправка...

Ингредиенты : Приготовление: 1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться. 2. На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм). 3. Вырезать кружки диаметром 6-7 см. 4. Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста...

Ингредиенты: -300 ᴦ ĸyρиноᴦо фиʌе -5 яиц -150 ᴦ чеρносʌива -100 ᴦ ᴦρецĸиx оρеxов -100 ᴦ твеρдоᴦо сыρа -ʍайонез дʌя запρавĸи -соʌь по вĸyсy -зеʌень дʌя yĸρашения ⠀ Πρиᴦотовʌение: Ꮶyρиное фиʌе отваρить, яйца отваρить отдеʌьно, оxʌадить. Яйца очистить, отдеʌить беʌĸи от жеʌтĸов, отдеʌьно натеρеть на ʍеʌĸой теρĸе. Φиʌе наρезать ʍеʌĸо иʌи ρазобρать на воʌоĸна. Чеρносʌив ρаспаρить и таĸже ʍеʌĸо наρезать...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 200 г муки, 4 яйца, ● 750 мл молока, ● пол пучка укропа, ● 2 ч. ложки сахара, соль. Для начинки: ● 5 вареных яиц, ● 300 г ветчины, ● 200 г сыра, ● растительное масло. Для панировки: ● 1 яйцо, ● панировочные сухари, ● соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.Начинка. Яйца чистим и нарезаем кружками...

Ингредиенты: Разогреть духовку до 200 градусов. Приготовление: Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать. Затем добавить манку с сахаром и перемешать...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности...

Для кляра понадобится: Мука - 1 стакан с горкой Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан Молоко - 4-5 ст.ложек Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще). Приготовление: Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий. Очищенную...

Ингредиенты: Маленькие апельсины — 2 шт. Маленькие грейпфруты — 2 шт. Лимон — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Филе лосося — 4 шт.  Рубленый зеленый лук — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление:  1. Разогреть гриль до 200 ºС.  2. Цитрусовые очистить, разобрать на сегменты. Очистить от пленок и собрать в миску сок.  3. Смешать 1 ст. л. сока, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. оливкового масла до получения эмульсии...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить. 2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком...

Ингредиенты: Приготовление: 1 Лук и морковь очистите, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите. 2 Лук пассеруйте в кастрюле на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте еще 5 минут. 3 Выложите к зажарке болгарский перец, нарезанный кусочками, прогревайте 5 минут...

Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезать соломкой. Баклажаны нарезать кусочками. Печень нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать. Зелень мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. Добавить печень, обжарить...