Ролл с огурцом В составе: Листы нори Рис Огурец Цена 1 порции в ресторане: 65 рублей Если приготовить 1 порцию дома: Листы нори 0,5 листа (при себестоимости 50 листов нори – 390 р) – 3 рубля 90 коп. Рис 15 г (при себестоимости 500 г – 80р) – 2 рубля 40 коп Уксус 5 г (при себестоимости 500 г уксуса 160 р.) – 32 коп. Огурец 1/16 часть (при себестоимости 1 огурца – 8 рублей) – 50 коп. ИТОГО: 7 рублей 12 копеек Разница в стоимости составляет 57 рублей 88 копеек! 1 порция ролла с огурцом в ресторане = 9 порций роллов с огурцом дома! Как приготовить ролл с огурцом
4 года назад