Самый опасный сыр на земле.
Этот сыр родом из Сардинии кассу марцу запрещен на территории Евросоюза, но начинается всё как обычна. Берут нежный итальянский сыр из овечьего молока пекарино сардо и туда сырной мухи откладывают свою личинку и куда ж без них, а те в свою очередь устраивают внутри сыра ни хилую вечеринку, их пищеварительная деятельность вызывает гниение. Что делает сыр пастообразным. Но съесть зреющий сыр не так уж и просто личинки способны прыгать. Поэтому нужно беречь глаза от внезапного проникновения...