Vitamin Puzzle

Жимолость – красивое растение, но красота – не самое удивительное в нем. С давних времен жимолость используется в качестве лекарственного средства. Ее ягоды являются богатым источником полезных веществ. Являются лидером по содержанию магния, витамином В, медью, железом, йодом, калием, кальцием, цинком, фенольными соединениями, органическими кислотами. Один стакан свежих ягод содержит суточную норму железа и витаминов группы В. Интересно, что по мере созревания ягод их химический состав меняется. В частности концентрация кислот уменьшается, зато увеличивается содержание сахара, дубильных веществ. Чем теплее климат, тем меньше горечи содержится в спелых ягодах. В плодах, созревших в более прохладных условиях и при высокой влажности, наблюдается повышенное содержание органических кислот и витамина С. Ягоды, созревшие в умеренном климате, также богаты аскорбиновой кислотой, но при этом содержат и много моносахаридов. Полезные компоненты содержатся не только в ягодах жимолости. Листья, цветки, и даже кора также несут собой пользу для человеческого здоровья. Плоды жимолости используют в пищу как свежими, так и для приготовления отваров. Богатые органическими кислотами, дубильными веществами и пектином ягоды полезны для пищеварения, улучшают секрецию желудочной кислоты, укрепляют капилляры и защищают организм от опасного влияния солей тяжелых металлов. Благодаря витамину С, которого в жимолости не меньше, чем в лимонах, ягоды полезны для укрепления иммунитета.

Когда свежие фрукты недоступны, сушеные фрукты — альтернатива, чтобы удовлетворить дневную потребность в питательных веществах. Сухофрукты для похудения полезны – это богатый источник клетчатки и разных витаминов. Высушенные фрукты калорийнее своих свежих аналогов, но при этом они не влияют на увеличения веса, если соблюдать нормы употребления. Преимущество данного продукта еще и в том, что сушеные фрукты – это исключительно натуральный продукт. В них, как правило, не добавляют усилители вкуса и пищевые добавки. Такая еда полезна для тех, кто хочет похудеть, при этом соблюдая основы правильного питания. vk.link/...zle

С чего всё начиналось? В детстве бабушка делала цукаты и сушила яблоки и груши (трескали их, как чипсы, ну или как семечки, пока не заканчивались, остановиться было невозможно). В прошлом году подруга угостила пастилой и сухофруктами, и вспомнился тот самый вкус детства. Сначала просто покупали-это оказался шикарный перекус на работе и отличная замена «вкусным гадостям» в машине. В один из дней проснулись и решили попробовать сделать сами. Досконально изучили тонкости процесса, заказали все необходимое оборудование и стали с нетерпением ждать доставку. Первые готовые пастилу и сухофрукты просто «сметали» сами, а дальше…..”погнали!» А на этой страничке Вы сможете посмотреть весь ассортимент наших фрипсов и пастилы и купить вкусный перекус или подарочный набор для себя и своих близких. Рады приветствовать Вас на нашей странице, Костя и Маша🤍