Готовимся к Пасхе. ПП-куличи. Лучший рецепт с расчетом КБЖУ
Что нужно для приготовления? - Цельнозерновая мука - 300-350 г - Кефир 1% - 300 г - Подсластитель по вкусу - Сода - 1 ч.л без горки - Изюм/Курага/Цукаты - по желанию. Как готовить? Шаг 1. Кефир смешать с содой, перемешать и дать постоять, чтобы сода дала реакцию. Шаг 2. Кефир и соду смешать с мукой, добавить подсластитель. Все хорошо перемешать. Если будет слишком густое тесто, можно добавить ещё кефир...