Найти в Дзене
Вы, скорее всего, видели ароматные оливковые масла в ресторанах — это и зеленое масло, и острое с хлопьями чили, которое обычно подают к
пицце, и лимонное или розмариновое. На самом деле приготовить подобное дома — проще простого. Главная трата — бутылка хорошего оливкового масла. https://bg.ru/bg/food/how-to/9677-maslo ❤️ «Большой Город»
7 часов назад
Зимняя прогулка станет еще полезнее, если совместить ее с самообразованием
Для этого вместо музыки можно включить аудиокнигу, которая увлечет интересным сюжетом, даст силы и замотивирует на изменения. «Большой Город» вместе с сервисом «ЛитРес» отобрал семь книг для активного досуга на свежем воздухе: https://bg.ru/bg/weekend/books/10157-audioknigi-progulka ❤️ «Большой Г
10 часов назад
Иногда родителям смена обстановки нужна больше, чем малышу
К счастью, сегодня не нужно выбирать между «детским» и «взрослым» досугом. Специально для тех, кто ищет, куда сходить с ребенком до трех лет в Москве, «Большой Город» составил гид по местам, где с удовольствием смогут отдохнуть и маленькие неутомимые исследователи, и их родители: https://bg.ru/bg/children/kids-guide/30333-rebenok-3-let-v-moskve...
13 часов назад
Любоваться уникальными вышивками ручной работы можно не только в музеях
Поговорили с мастерицами, которые, как и прежде, работают в техниках сажения по бели и золотного шитья, о том, как они придумывают свои изделия, на какие исторические образцы ориентируются и когда отходят от них: https://bg.ru/bg/service-shopping/guide/8813-shitie ❤️ «Большой Город»
1 день назад
Ферментация, или по-русски закваска, — один из самых старых способов приготовления пищи
Но если раньше ее использовали, чтобы увеличить срок хранения, то сейчас — скорее для улучшения вкуса и обогащения полезными веществами. По просьбе «Большого Города» хелс-коуч Катя Стрельникова рассказала, что такое ферментация, чем она полезна и можно ли навредить себе такими продуктами: https://bg...
1 день назад
Если вы хоть раз покупали цветок, а потом не знали, что с ним делать, то дочитайте этот гид до конца
🪴 Алена Леонова основала компанию «Третий день», чтобы профессионально заниматься уходом за растениями и их реабилитацией в частном и корпоративном формате. Специально для «Большого Города» она рассказывает, где и какие цветы покупать в зависимости от вашего образа жизни, куда их ставить, во что сажать и как поливать. В финале бонус — четыре главные ошибки новичков в домашнем растениеводстве: https://bg...
1 день назад
На волне успеха «Бешеных псов» Квентин Тарантино воскресил бульварное чтиво
Персонажи получились выразительными, эпизоды вовремя уходят в затемнение, а кураж поддерживается музыкальным ассорти. 🍿 В рубрике «Кино на выходные» мы вспоминаем «Криминальное чтиво» со всеми его ироничными парадоксами, крутыми поворотами и обаятельным Джоном Траволтой: https://bg.ru/bg/weekend/cinema/18000-pulp-fiction...
2 дня назад
Помните то чувство, когда в детстве приходили домой после долгой зимней прогулки, с румяными щеками и надышавшись свежим воздухом? Мама
непременно наливала тарелку супа, после которой могло приятно разморить так, что и уснуть на пару часов было не грех. «Большой Город» попросил шеф-поваров поделиться рецептами супов, которыми можно хорошенько согреться: https://bg.ru/bg/food/chefs-recepies/7725-soups ❤️ «Большой Город»
2 дня назад
В музее «Новый Иерусалим» 23 декабря открылась выставка «Саврасов и тишина», приуроченная к 195-летию со дня рождения одного из главных
живописцев русской школы и основоположника лирического пейзажа Алексея Саврасова. В экспозицию вошло 66 работ — полотна пейзажистов XIX–XXI веков, а также произведения современных авторов, работающих в формах инсталляции и видео-арта...
2 дня назад
Чем заниматься на праздниках? Можно сходить на каток, отправиться за рождественским латте или остаться дома в тепле и почитать интересную
книгу. «Большой Город» делится подборкой от издательства «Эксмо-АСТ», которая понравится любителям классики, захватывающих сюжетов, книг по саморазвитию и даже тем, кто хочет научиться разговаривать с кошками: https://bg.ru/bg/weekend/books/7763-knigi-na-prazdnikah ❤️ «Большой Город»
3 дня назад
Один из ярчайших представителей новой школы духоподъемного отечественного хауса сводит танцполы с ума со скоростью около 120 ударов в минуту
уже не первый год. Специально для «Большого Города» музыкант собрал несколько великих альбомов, которые помогли сформировать его беззаботный стиль: https://bg.ru/bg/weekend/playlist/30892-stonik-classic ❤️ «Большой Город»
3 дня назад