Гражина Дорожкина

СУП-СОЛЯНКА! Сосиска - 2 шт. Лук-1шт. Морковь-2шт. Картофель-2шт. Маринованый огурец (корнешон) - 5шт. Оливки-1банка. Лимон-4 кружочками. Масло подсолнечное-1ст.л. Томатная паста-2ст.л. В кастрюлю налить воды, сварить нарезанный кубиками картофель. Сосиски нарезать кружочками и обжарить переложить в кастрюлю с картофелем. Морковь лук нарезать кубиками и обжарить в конце добавить томатную пасту. Нарезать корнешон, оливки на кружочки нарезать корнешоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки. Обжареную лук морковь, нарезанные огурцы, оливки, лимон добавить в кастрюлю с сосисками и кортофелем. Варить 10-15 мин. Приятного аппетита!

Селёдка пряного посола! ДУШЕЧКА! Берём 4-5 штук свежей сельди, размораживаем, моем, укладываем в продолговатое блюдо и заливаем холодным рассолом. Рассол:на 1 л воды берём полстакана соли крупной, добавляем 5-6 горошка душистого перца, 5 лавровых листа. Кипятим 5-10 минут и заливаем холодным рассолом. Через сутки можно кушать. Попробуйте в магазин или на рынок за селёдкой уже не пойдёте. И по цене дёшево.

РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! майонез 150гр. соль 0,5ч.ложк. сахар 3ч.ложк. дрожжи 25гр. мука около 4 стакан. вода 1 стакан. Тесто получается очень классное подходит для пирогов и пирожков с любой начинкой.